ምስር ቅጠላ ጥሩ ሰማያዊ አይብ
2
201 kcal/p
ችግር
ንጥረ ነገሮች
| 250 ግራም | ምስር |
| 1/2 አሃዶች | ሽንኩርት |
| 2 እናንተ የሾርባ | የወይራ ዘይት |
| 1/2 አሃዶች | ካሮት |
| 1/8 አሃዶች | በርበሬ |
| 1/4 ማንኪያ | ጨው |
| 1 መቆንጠጥ | በርበሬ |
| 1/2 ማንኪያ | እርድ |
| 1/2 ማንኪያ | Paprika ፓውደር |
| 1/2 አሃዶች | ቤይ ቅጠል |
| 5 ግራም | የትኩስ አታክልት ዓይነት |
| 1 መቆንጠጥ | ሮዝሜሪ |
| 25 ግራም | ሰማያዊ አይብ |
አዘገጃጀት
1
በፊት ቀን ምስር ዘፈዘፈ.
2
የወይራ ዘይት እና ጨው ጋር ፕላኔቱ ወደ ሽንኩርት እና ካሮት የተቆረጠ እረመጥ.
3
ወደ ምስር, በደቃቁ ቃሪያ, ማጣፈጫዎችን እና ቅጠላ ያክሉ. (4 5 ሴንቲ ሜትር ምስር ስለ በማይበልጥ) ውሃ ምስር ጋር ሽፋን. ዝቅተኛ ሙቀት ከ 30 ደቂቃ ወይም የበሰለ (ለስላሳ) ድረስ በላይ ማብሰል.
4
ለማገልገል እና ሮክፈርት መካከል ረጪ ቢት.
ይህ የምግብ አሰራር አሰራር ነው