የሞሮኮ ሾርባ የሪፖርቶች ሾርባ እና ድንች (ቀላል)
13 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 30 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 እናንተ የሾርባ ዘይት
- 75 ግራም በታሰሩ sofrito
- 1/4 ማንኪያ ነጭ ሽንኩርት ፓውደር
- 1/4 ማንኪያ ዝንጅብል ፓውደር
- 1 ማንኪያ አዝሙድ
- 3/4 ምሳና ድንብላል
- 1/2 ማንኪያ Turmeric
- 1/2 ማንኪያ Paprika ፓውደር
- 1/2 ማንኪያ መሬት ቀረፋ
- 1/2 አሃዶች መረቅ (አትክልት)
- 200 ግራም የታሸጉ ቲማቲም
- 1 አሃዶች ድንች
- 170 ግራም ምስር (የታሸገ)
Instrucciones
5 pasos
- 1ንጥረ ነገሮችዎን ያዘጋጁ, ድንች ድንች እና ቲማቲም በትናንሽ ኪዩቦች ይቁረጡ;የመያዣው መመሪያዎች መሠረት የአትክልቱን ሾርባ ያዘጋጁ;ፓርክ ሲሊንግሮ በጥሩ ሁኔታ.
- 2በሙቅ-ከፍተኛ ሙቀት ላይ ባለው ትልቅ ማሰሮ ውስጥ ሞቃት 2/3 ዘይት.የተጠበሰውን እና Sautéé 4 ደቂቃዎችን ያክሉ.አጭበርበሮች (ኩሚን, ተርሚኒ, ተርሚኒ, ፓፒሽ, ቀረፋ, ቀረፋ, ነጭ ሽንኩርት እና ግማሹ
- 3የአትክልቶችን, ቲማቲሞችን, ድንች እና ምስሎችን ያክሉ.ቀለል ባለ መንገድ ማምጣት እና ከዚያ በኋላ የእሳት አደጋውን ወደ መካከለኛ, ድንጋዩን ይሸፍኑ, ድንገቶቹ ለስላሳ እና ለስላሳ ወራሾች እስከ 15 ደቂቃዎች ድረስ እስከ 15 ደቂቃዎች ድረስ ከጊዜ ወደ ጊዜ ቀስቅሱ ያነሳሱ.ለመቅመስ ተጨማሪ ብሩሾችን ያክሉ
- 4ቀሪውን ሲሊሮሮ በመርጨት ላይ ያገልግሉ.
- 5የቤት ውስጥ ብሬትን ለመሥራት ከፈለጉ የወይራ ዘይት ከምትቆቅሎትት ድስት ጋር አንድ ድስት ውስጥ ይወረውራል, ሶፊያ 5 ደቂቃ ያህል ነው, ከዚያ 1-2 l ሞቅ ያለ ውሃ ያክሉ እና የሚያንቀፍሱ ተስፋዎች ያክሉ.ኮሌጅ እና አጠቃቀም.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 309 | 45 | 17.8 | 8.3 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario