የተጠበሰ እንቁላል ጋር locro
2
271 kcal/p
ችግር
ንጥረ ነገሮች
| 2 አሃዶች | ድንች |
| 125 ግራም | ድባ |
| 1/2 ጥርስ | ነጭ ሽንኩርት |
| 1/4 አሃዶች | ሽንኩርት |
| 1/4 ምሳና | የይሁዲ |
| 1/4 ምሳና | አረንጓዴ አተር |
| 1/2 ምሳና | በታሰሩ በቆሎ desg |
| 1/2 ማንኪያ | ካየን |
| 1/2 ማንኪያ | Granulated ስኳር |
| 2 እናንተ የሾርባ | ዘይት |
| 1/4 ማንኪያ | ጨው |
| 1 መቆንጠጥ | በርበሬ |
| 2 ማንኪያ | የትኩስ አታክልት ዓይነት |
| 2 አሃዶች | እንቁላል |
አዘገጃጀት
1
የሚያስፈልጉትን ነገሮች ማዘጋጀት: ድንች እና አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ዱባ የተቆረጠ; የተፈጨ ሽንኩርት, የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ሽንኩርት ከቆረጠ; ባቄላ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል.
2
ዘይት, ፍራይ ነጭ ሽንኩርት እና ሽንኩርት ግማሽ ጋር በአንድ ትልቅ skillet ውስጥ. ጨው እና በርበሬ paprika እና ወቅት ያክሉ.
3
ከዚያም, ድንች, ስኳሽ, ባቄላ, አተር እና በቆሎ ለማከል አትክልቶችን ግማሽ ድረስ ውሃ ጋር በደንብ እና የሽፋን ቀላቅሉባት.
4
ጨው ለማከል እና ውኃ ሲተን ድረስ ማብሰል. በመጨረሻም አክል, ስኳር, እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ እና ማሽ ዱባ እና ድንች (አንዳንድ ቁርጥራጮች ትተው). የትኩስ አታክልት ዓይነት ጋር ይረጨዋል; የተጠበሰ እንቁላል ጋር ያገለግላሉ. በጥንቃቄ ዘይት እና አንድ መጥበሻ ሙቀት ተኩል ውስጥ አስኳል ለመስበር ሳይሆን ጥንቃቄ በመውሰድ, እንቁላል ያክሉ. ሁሉም መልክ ነጭ ማጽዳት ጊዜ ዝግጁ ይሆናል.
ይህ የምግብ አሰራር አሰራር ነው