ሩዝ ጋር ያለውን ጭማቂ ውስጥ ስጋ

ሩዝ ጋር ያለውን ጭማቂ ውስጥ ስጋ

2
679 kcal/p
ችግር
2
2
ተወዳጆች.
ማቀድ
አጋራ

ንጥረ ነገሮች

400 ግራም የጥጃ ሥጋ (ሳያደርስበት)
1/4 ማንኪያ ጨው
1 መቆንጠጥ በርበሬ
2 እናንተ የሾርባ ዘይት
1/4 አሃዶች ሽንኩርት
1/2 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት
125 ሚሊ ኬትጪፕ
1 በጣም ትንሽ የፖም cider ኮምጣጤ
1 አሃዶች ቤይ ቅጠል
1 መቆንጠጥ አዝሙድ
1/2 አሃዶች ካሮት
3/4 ምሳና ሩዝ
አዘገጃጀት
1
ሩዝ ለማዘጋጀት: አንድ ማሰሮ ውስጥ, በሱፍ ዘይት ግማሽ ለማከል እና ሩዝ አፍስሰው. ማለት ይቻላል አሳላፊ ድረስ የዝልዝል. ከዚያም ሰጠሽኝ ጋር 20 ደቂቃ ያህል ዝቅተኛ ሙቀት በላይ ቀስ, ሽፋን እና ቦታ ለማነሳሳት, ጣዕም ላይ ጨው መጨመር, ሩዝ እያንዳንዱ ጽዋ ለ 1.5 ኩባያ ከፈላ ውሃ ያክሉ. መጨረሻ ጊዜ, ሙቀት ማጥፋት እና 5 ደቂቃዎች ስለ ይጠብቁ.
2
ለስጋ: በማገዶ ቆጣቢ ምድጃ (150C). -ስብ ስጋ በኋላ በደንብ (ወረቀት) እና ወቅት ያድርቁ.
3
መካከለኛ-ከፍተኛ ሙቀት ላይ ለትንሽ ውስጥ ተኩል የቀረውን ዘይት ለማሞቅ. ማህተም ስጋ 4-5 ደቂቃ እያንዳንዱ ወገን. በወጭት ልበሱ.
4
በተመሳሳይ ማሰሮ ውስጥ ከቀረው ዘይት ሙቀትና: 3-5 ደቂቃ ለስላሳ ድረስ ቀስቃሽ, የሽንኩርት ማብሰል. ነጭ ሽንኩርት አክል እና ተጨማሪ 1 ደቂቃ ማብሰል. መረቅ, ውሃ, ኮምጣጤ, በርበሬ, ቤይ ቅጠል, ካሮት ክትፎዎች ወይም ፕላኔቱ ቲማቲም መጨመር, እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ.
5
እንደገና ቀቀሉ እና ድስት እና ሽፋን ወደ መረቅ, ሽፋን ጋር እና 3 ሰዓት ድረስ ያለውን ነገም 2 ½ ወደ ለማምጣት ወደ ስጋ ለመመለስ እንመልከት. የደረቀ ያላገኘ ለማረጋገጥ 2 ጊዜ ይመልከቱ. ; ነገም ያጥፉ ማሰሮው ከ ስጋ ማስወገድ እና 20 ደቂቃ እንቁም.
6
ጊዜ በማገልገል ላይ እየቆረጡ ወደ ስጋ ሁሉ ይቆረጣል ሩዝ ጋር ያገለግላሉ.
ይህ የምግብ አሰራር አሰራር ነው

አስተያየቶች
በዚህ የምግብ አሰራር ላይ አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያ ይሁኑ!

ምናሌዎቻችንን አይተሃል?

ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች