ከረጅም ጊዜ ጋር ያልተለመዱ (ቀላል)
8 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 380 ግራም ምስር (የታሸገ)
- 1 አሃዶች Longaniza
- 75 ግራም በታሰሩ sofrito
- 1/2 አሃዶች ድንች
- 1/2 አሃዶች ካሮት
- 1/8 አሃዶች በርበሬ
- 2 እናንተ የሾርባ ዘይት
- 1/4 ማንኪያ Sal
Instrucciones
6 pasos
- 1ምስሉን በትልቁ ኮላቸር ውስጥ ያስገቡ እና ከውኃ ውስጥ ይታጠቡ. በትላልቅ ማሰሮ ውስጥ አስቀምጣቸው, የተቆራረጠ ቾሪፎን (ቶች), ያልታሰበ ነጭ ሽንኩርት, እና (ቶች) ካሮት (ቶች) እና ድንች (ቶች) ከሸማቾች ውስጥ ይቁረጡ. ከላይ ያሉትን 3 ጣቶች እስከ 3 ጣቶች ድረስ እስኪሸፈን ድረስ ውሃውን ያፈሱ. የበለጠ ፈሳሽ ከፈለጉ ተጨማሪ ውሃ መጣል ይችላሉ
- 2በአነስተኛ ኩቦች አቅራቢ, ፓፒሺካ እና ድንች. ቁርጥራጮች ይቆርጣሉ.
- 3ወደ አንድ ትልቅ ማሰሮ ውስጥ ወደ አንድ ትልቅ ማሰሮ ይልበሱ, ሎናዛ እና ድንች ይጨምሩ. ከላይ ያሉትን 3 ጣቶች እስከ 3 ጣቶች ድረስ እስኪሸፈን ድረስ በሸክላ ውስጥ ውሃ ያክሉ. የበለጠ ፈሳሽ ከፈለጉ ተጨማሪ ውሃ መጣል ይችላሉ
- 4እሳቱ ከፍተኛውን ያብሩ እና በትንሽ በትንሹ ወደ ላይ መወርወር ሲጀምር እና ሲገለጽ ምግብ እንዲለቀቅ ሲጀምር. ከጊዜ ወደ ጊዜ ውስጥ ከድሆው ታች በታች ላለመገናኘት ከጊዜ ወደ ጊዜ ያስወግዱ
- 5እያለ, በሞቃት ዘይት ውስጥ በሞቃት ዘይት ውስጥ ሶፍሪዮ. ቡናማውን (5 ደቂቃዎችን በግምት) ከሙቀት ያስወግዱ እና ፓፒሲካውን ያክሉ. ወደ ምስሎች ሁሉ ያክሉ እና ያክሉ
- 6ከዚያን ጊዜ እስከ ጊዜ ድረስ ከጊዜ ወደ ጊዜ ለማስወገድ እና ወደ መውደቅ እስከሚሆን ድረስ ጨው እንዳይጨምሩ እና እንዳይጨምሩ ለማድረግ. በጠቅላላው 45 ደቂቃዎች ያህል ይወስዳል, ግን ፈሳሹ ወፍራም በሚጀምርበት ጊዜ እነሱን መሞከር የተሻለ ነው. አንዴ ዝግጁ, ያገለግላሉ.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 485 | 49.9 | 30.2 | 19.1 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario