ከረጅም ጊዜ ጋር ያልተለመዱ (ቀላል)

ከረጅም ጊዜ ጋር ያልተለመዱ (ቀላል)

2
263 kcal/p
ችግር
2
2
ተወዳጆች.
ማቀድ
አጋራ

ንጥረ ነገሮች

190 ግራም ምስር (የታሸገ)
1 አሃዶች Longaniza
75 ግራም በታሰሩ sofrito
1/2 አሃዶች ድንች
1/2 አሃዶች ካሮት
1/8 አሃዶች በርበሬ
2 እናንተ የሾርባ ዘይት
1/4 ማንኪያ ጨው
አዘገጃጀት
1
ምስሉን በትልቁ ኮላቸር ውስጥ ያስገቡ እና ከውኃ ውስጥ ይታጠቡ. በትላልቅ ማሰሮ ውስጥ አስቀምጣቸው, የተቆራረጠ ቾሪፎን (ቶች), ያልታሰበ ነጭ ሽንኩርት, እና (ቶች) ካሮት (ቶች) እና ድንች (ቶች) ከሸማቾች ውስጥ ይቁረጡ. ከላይ ያሉትን 3 ጣቶች እስከ 3 ጣቶች ድረስ እስኪሸፈን ድረስ ውሃውን ያፈሱ. የበለጠ ፈሳሽ ከፈለጉ ተጨማሪ ውሃ መጣል ይችላሉ
2
በአነስተኛ ኩቦች አቅራቢ, ፓፒሺካ እና ድንች. ቁርጥራጮች ይቆርጣሉ.
3
ወደ አንድ ትልቅ ማሰሮ ውስጥ ወደ አንድ ትልቅ ማሰሮ ይልበሱ, ሎናዛ እና ድንች ይጨምሩ. ከላይ ያሉትን 3 ጣቶች እስከ 3 ጣቶች ድረስ እስኪሸፈን ድረስ በሸክላ ውስጥ ውሃ ያክሉ. የበለጠ ፈሳሽ ከፈለጉ ተጨማሪ ውሃ መጣል ይችላሉ
4
እሳቱ ከፍተኛውን ያብሩ እና በትንሽ በትንሹ ወደ ላይ መወርወር ሲጀምር እና ሲገለጽ ምግብ እንዲለቀቅ ሲጀምር. ከጊዜ ወደ ጊዜ ውስጥ ከድሆው ታች በታች ላለመገናኘት ከጊዜ ወደ ጊዜ ያስወግዱ
5
እያለ, በሞቃት ዘይት ውስጥ በሞቃት ዘይት ውስጥ ሶፍሪዮ. ቡናማውን (5 ደቂቃዎችን በግምት) ከሙቀት ያስወግዱ እና ፓፒሲካውን ያክሉ. ወደ ምስሎች ሁሉ ያክሉ እና ያክሉ
6
ከዚያን ጊዜ እስከ ጊዜ ድረስ ከጊዜ ወደ ጊዜ ለማስወገድ እና ወደ መውደቅ እስከሚሆን ድረስ ጨው እንዳይጨምሩ እና እንዳይጨምሩ ለማድረግ. በጠቅላላው 45 ደቂቃዎች ያህል ይወስዳል, ግን ፈሳሹ ወፍራም በሚጀምርበት ጊዜ እነሱን መሞከር የተሻለ ነው. አንዴ ዝግጁ, ያገለግላሉ.
ይህ የምግብ አሰራር አሰራር ነው

አስተያየቶች
በዚህ የምግብ አሰራር ላይ አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያ ይሁኑ!

ምናሌዎቻችንን አይተሃል?

ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች