ሐመልማል መረቅ ጋር የአሳማ ሥጋ tenderloin እና የተፈጨ ጥሩ "thermomix"

ሐመልማል መረቅ ጋር የአሳማ ሥጋ tenderloin እና የተፈጨ ጥሩ "thermomix"

2
615 kcal/p
ችግር
6
6
ተወዳጆች.
ማቀድ
አጋራ

ንጥረ ነገሮች

1200 ግራም ድንች
400 ግራም ቅባቱ የወጣለት ወተት ነው
5 ግራም ጨው
50 ግራም ቅቤ
1 እናንተ የሾርባ የደረቁ oregano
20 ግራም በርበሬ
1 እናንተ የሾርባ Thyme
1 ማንኪያ በርበሬ
1 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት
10 ግራም የትኩስ አታክልት ዓይነት
400 ግራም ዘይት
2 አሃዶች እንቁላል
50 ሚሊ ሎሚ
1000 ግራም የአሳማ (የሚገለደሙ)
አዘገጃጀት
1
የ ተፈጭተው ያህል: ያስገቡና ሳይነካ ውስጥ ቢራቢሮ እና ቁርጥራጮች, ወተት እና ወደ የተላጠ ድንች እና የተቆረጠ ለማከል 5 g ጨው እና ፕሮግራም 40min / 90 ° C / በግራ / ፍጥነት 1 ዞር
2
ጊዜ ድንቹን የበሰለ መሆኑን ቼክ, (አለበለዚያ ጥቂት ደቂቃዎች ለማስያዝ) በርበሬና ጨው አስፈላጊ ከሆነ ጋር ቅቤ, ወቅቱ የማያካትቱ, ቀና ነው እና 30 ሰከንድ / ፍጥነት 3. ሪዘርቭ ተዘጋጅቷል
3
ጥሩ ሐመልማል መረቅ ለ: paprika እንስራ oregano ውስጥ ቦታ, thyme, ጨው እና በርበሬ ½ tsp 1 የሻይ ማንኪያ. ድብልቅ 5 ሰከንድ / ፍጥነት 7. ለማስወገድ እና መጠባበቂያ
4
መስታወት ሽንኩርት ውስጥ ማስቀመጥ, የትኩስ አታክልት ዓይነት (ቅጠሎች ብቻ) እና ለመጨፍለቅ 3 ሰከንድ / ፍጥነት 7
5
ጽዋ አናት ላይ አንድ ባልዲ ያስቀምጡ እና ዘይት መዝኑ. መጽሐፍ
6
ዕቃው 2 tsp ቅመም ቅልቅል, እንቁላል, 1 የሻይ ማንኪያ ጨው, ½ ቃሪያ, የሎሚ ጭማቂ ወደ ያክሉ. ፕሮግራም የ beaker በማስወገድ ያለ 1 ደቂቃ 30 ሰከንድ / 80 ° ሴ / ፍጥነት 5., ፕሮግራም 3 ደቂቃ / ፍጥነት 5 እና ዕቃው አጥር ውስጥ ያለውን ድብልቅ emulsifying ስለዚህም ክዳኑ ላይ ቀስ ዘይት አፍስሰው. አንድ መሰቅሰቂያ, ጽዋ ግርጌ ማዮኒዝ ወርዶ መጠቀም እና 10 ሰከንድ ቀላቅሉባት / ፍጥነት 3. ማቀዝቀዣ ውስጥ ያሉና መያዣ እና መጠባበቂያ ወደ አፍስስ
7
50 x 50 ሴንቲ ሜትር ገደማ የፕላስቲክ ፊልም አንድ ትልቅ ቁራጭ ላይ ያለው የአሳማ አስቀምጥ. እና የተያዘ ቅልቅል ጋር መላውን ላዩን ይረጨዋል. ፊልሙ ጋር ጀርባ መጠቅለል
8
በ በብርጭቆ ውሃ ውስጥ ማስቀመጥ, ቦታ Varoma ውስጥ ጀርባ, የሽፋን Varomay ፕሮግራም 25 ደቂቃ / Varoma / ጭልፋ ፍጥነት መያዣ ያኑሩ. የ Varoma ይክፈቱ እና በጥንቃቄ አሳማ ላይ ያብሩ. ተሰኪ Varoma እና ፕሮግራሞች 15 ደቂቃ / Varoma / ጭልፋ ፍጥነት. ማቀዝቀዣ በአንድ ጀምበር ውስጥ ያለውን ፊልም, የተያዙ በማስወገድ ያለ, ወደ Varoma ለማስወገድ ስጋ መንፈስና እናድርግ እና
9
ቀጭን ያለውን ስጋ መቁረጥ, ወደ ፕላስቲክ መጠቅለያ አስወግድ ሣርንና ማዮኒዝ ተፈጭተው ጋር ያገለግላሉ
ይህ የምግብ አሰራር አሰራር ነው

አስተያየቶች
በዚህ የምግብ አሰራር ላይ አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያ ይሁኑ!

ምናሌዎቻችንን አይተሃል?

ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች