የኦቾሎኒ መረቅ ጋር ዶሮ የሩዝ "thermomix" ማስያዝ
2
493 kcal/p
ችግር
ንጥረ ነገሮች
| 50 ግራም | ዘይት |
| 350 ግራም | ሩዝ |
| 1 ጥርስ | ነጭ ሽንኩርት |
| 3/4 ማንኪያ | ጨው |
| 600 ግራም | የዶሮ (ጡት) |
| 1 ማንኪያ | Cornflour |
| 2 እናንተ የሾርባ | የአኩሪ አተር መረቅ |
| 1/2 ማንኪያ | ነጭ ሽንኩርት ፓውደር |
| 1/8 አሃዶች | ዝንጅብል |
| 1/2 አሃዶች | ሎሚ |
| 1/2 ማንኪያ | እርድ |
| 1/2 ማንኪያ | Turmeric |
| 1/4 ማንኪያ | በርበሬ |
| 2 እናንተ የሾርባ | Scallion |
| 150 ግራም | ለዉዝ |
| 200 ግራም | የኮኮናት ወተት |
| 50 ግራም | ቅባት |
አዘገጃጀት
1
ሩዝ ለማግኘት: ወደ መስታወት አደይ አበባ ዘይት እና ነጭ ሽንኩርት እና ፕሮግራም 4 ደቂቃ, varoma, ፍጥነት 3-1 / 2. አክል ውሃ እና ጨው ውስጥ 800 ሚሊ ውስጥ አስቀምጥ እና 10 ሴኮንዶች ቀላቅሉባት; ፍጥነት 6. ዕቃ እና ፕሮግራም 7 ደቂቃ ውስጥ ቅርጫት አድርግ varoma, ፍጥነት 4 (ፍል ውሃ). (አልፎ አልፎ አንቀሳቅስ የሩዝ መሰቅሰቂያ) ብልቃጡን እና ፕሮግራም 13 ደቂቃ varoma, ፍጥነት 4. በኩል ሩዝ ይመልከቱ
2
ወደ cornstarch, አኩሪ አተር, ሽንኩርት, grated ዝንጅብል, turmeric እና በርበሬ 1 tablespoon የሎሚ ጭማቂ, እርድ, ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ ዶሮ ያስቀምጡ ግልጽ ፊልም ጋር በደንብ ሽፋን ቀላቅሉባት እና ማቀዝቀዣ ውስጥ 1 ሰዓት እንቁም
3
ይህ በእንዲህ እንዳለ, ወደ መስታወት እና ስብስብ ኦቾሎኒ ውስጥ ማስቀመጥ 7 ደቂቃ / 120 ° C / ፍጥነት 2 ከዚያ 20sec ያደቃል / ፍጥነት ቀስ በቀስ 05.10 (አንዴ ቅስማቸው ይሰበራል ኦቾሎኒ አንድ የሻይ ማንኪያ ለማስወገድ ዝግጁ ስለምታስጌጡና)
4
ስንዴው ውስጥ ቢራቢሮ አስገባ እና ማዘጋጀት 3 ደቂቃ / ፍጥነት 3.5
5
ሁሉም ቅመሞች ጋር ሞቅ የኮኮናት ወተት 200 ዶሮ አክል እና / ፍጥነት 1 በግልባጭ 15 ደቂቃ / 100 ° ሴ / ማሽከርከርን ማብሰል
6
በግልባጭ ሙቀት ያለ / ክሬም አክል እና 2 ደቂቃ ቀላቅሉባት / ሽክርክር / ፍጥነት 1
7
, ለማገልገል የተጠበቁ ሽንኩርትና የተዋረደውን ኦቾሎኒ ትረጨዋለህ.
ይህ የምግብ አሰራር አሰራር ነው