ሩዝ "thermomix" ጋር የአሳማ ሥጋ stroganoff

ሩዝ "thermomix" ጋር የአሳማ ሥጋ stroganoff

2
617 kcal/p
ችግር
6
6
ተወዳጆች.
ማቀድ
አጋራ

ንጥረ ነገሮች

50 ግራም ዘይት
350 ግራም ሩዝ
1 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት
800 ግራም የአሳማ (tenderloin)
60 ግራም ዱቄት (ምንም ዱቄት)
10 ግራም ጨው
5 ግራም በርበሬ
150 ግራም ሽንኩርት
50 ግራም በእንፉሎት የደረቀ ያሣማ ሥጋ
20 ግራም የወይራ ዘይት
80 ግራም ቀይ ወይን ጠጅ tetra
1 አሃዶች ቤይ ቅጠል
150 ግራም Zucchini
100 ግራም እንጉዳዮች
15 ግራም ሰናፍጭ
150 ግራም ቅባት
አዘገጃጀት
1
ሩዝ ለማግኘት: ወደ መስታወት አደይ አበባ ዘይት እና ነጭ ሽንኩርት እና ፕሮግራም 4 ደቂቃ, varoma, ፍጥነት 3-1 / 2. አክል ውሃ እና ጨው ውስጥ 800 ሚሊ ውስጥ አስቀምጥ እና 10 ሴኮንዶች ቀላቅሉባት; ፍጥነት 6. ዕቃ እና ፕሮግራም 7 ደቂቃ ውስጥ ቅርጫት አድርግ varoma, ፍጥነት 4 (ፍል ውሃ). (አልፎ አልፎ አንቀሳቅስ የሩዝ መሰቅሰቂያ) ብልቃጡን እና ፕሮግራም 13 ደቂቃ varoma, ፍጥነት 4. በኩል ሩዝ ይመልከቱ
2
ስጋ ማዘጋጀት: ቦታ ቁራጮች, ዱቄት, ጨው, በርበሬ ወደ fillet የተቆረጠ ውስጥ ቦርሳ; ማጣፈጫዎችን ዱቄት ጋር impregnate ቅርብ ወደ ቦርሳ እና የመጨባበጥ. መጽሐፍ
3
አራተኛ, ቁርጥራጮች, ዘይት ወደ ቤከን የተቆረጠ እና አይቆርጡም 4 ሰከንድ / ፍጥነት 4 ደቂቃ / 120 ° C 5. የዝልዝል ወደ የመስታወት ሽንኩርት የተቆረጠ ውስጥ ማስቀመጥ / ፍጥነት 1. (TM31: 4 ደቂቃ / Varoma / ፍጥነት 1)
4
ስንዴው ውስጥ ቢራቢሮ ያስገቡ እና ቦርሳ, ማከያዎች ጠጅ ይዘቶች, 50 ውኃ, በሎረል ውስጥ ሚሊ እና ፕሮግራሞች 15 ደቂቃ / 100 ° ሴ / በግራ ተራ / ፍጥነት 1 ለማከል
5
እንጉዳይ የሚጠብቁበት, courgettes (ሲለቅም ወደ ተንዘርፍፎ የተቆረጠ) አክል, የሰናፍጭ እና 5 ደቂቃ / 100 ° C / ፍጥነት 1 ማዘጋጀት
6
ማብሰል ይመልከቱ እና ክሬም ለማከል እና / 90 ° C / ሽክርክር 5 ደቂቃ በግልባጭ / ፍጥነት 1 / ኃጢአት beaker ማዘጋጀት. ሞቃት ያገለግላሉ.
ይህ የምግብ አሰራር አሰራር ነው

አስተያየቶች

ምናሌዎቻችንን አይተሃል?

ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች