ቱና ቂያላ ከፀደይ ሩዝ ጋር

ComoQuiero

9 INGREDIENTES • 7 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes

Añadir todo al carrito

170 ግራም የታሸገ ቱና
2 አሃዶች እንቁላል
1/2 አሃዶች የትኩስ አታክልት ዓይነት
1/2 ማንኪያ ቤኪንግ ፓውደር
2 እናንተ የሾርባ ዘይት
1/4 ማንኪያ ጨው
1 መቆንጠጥ በርበሬ
3/4 ምሳና ሩዝ
1/2 ምሳና ጸደይ ሰላጣ

Instrucciones

7 pasos

1

ሩዝ ለማዘጋጀት-በሸክላ ውስጥ ግማሽ ዘይትዎን ጥሩውን ጨመር እና ሩዝውን ይጥሉት. ተሽረጋልቆ እስከሚለማመቅ ድረስ መጓዝ. ከዚያ በእያንዳንዱ የሩዝ ኩባያ አማካይነት 1.5 ኩባያ ውሃን ይጨምሩ, ጨው በእርጋታ ይውሰዱ, በቀስታ ይንሸራተቱ, ይሸፍኑ እና ከ 20 ደቂቃዎች በታች በሆነ የሙቀት መጠን ያዙት. በወቅቱ መጨረሻ እሳቱን ያጥፉ እና 5 ተጨማሪ ደቂቃዎችን ይጠብቁ.
2

ኮንቴይነሩን እንደ መመሪያው መሠረት የፀደይ ሰላጣ ያዘጋጁ.
3

ሩዝ እና የፀደይ ሰላጣውን ከሩዝ ውስጥ በደንብ ያሰራጫል, ይቀላቀሉ እና ይቀላቅሉ. የተሸፈነው መጽሐፍ ሙቀትን እንዳያጡበት መጽሐፍ.
4

ጥሩ ፓራሌን በመቁረጥ. ቱና
5

እስኪያልቅ ድረስ እንቁላሎቹን ይምቱ. ፔሩሊ, በርበሬ, ጨው, የጨው ዱቄት እና ቱና ውስጥ ያክሉ.
6

የተቀረው ዘይት በሚሞተበት ቦታ ውስጥ ድብልቅውን በፓነሉ ውስጥ ባዶውን ባዶ ያድርጉ, እና ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ያብሱ. ወይም ብቻውን እስከሚሆን ድረስ. ቧንቧን በሳህኑ ይሸፍኑ እና ሳህኑ ላይ ለመዘጋጀት በጥንቃቄ ያዙሩ, እና ወዲያውኑ ወደ ፓነል ይዛወሩ, በሌላኛው በኩል ለ 3 ደቂቃዎች ይቆጥባል. ወጥነት እስከሚስጥራት ድረስ.
7

ከፀደይ ሩዝ ጋር አብሮ ያገለግላሉ.