ዶሮ ወደ ኮጎናክ ከሩዝ ጋር
13
INGREDIENTES •
7
PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 አሃዶች የዶሮ (ጭን)
- 1 ማንኪያ ቅቤ
- 1/2 አሃዶች ካሮት
- 1/4 አሃዶች ሽንኩርት
- 1/2 አሃዶች ቤይ ቅጠል
- 1/2 ማንኪያ የደረቁ oregano
- 0.38 ምሳና ኮኛክ
- 3/4 ምሳና ነጭ የወይን tetra
- 1/2 አሃዶች መረቅ (ዶሮ)
- 1/2 ምሳና ሩዝ
- 2 እናንተ የሾርባ ዘይት
- 1/4 ማንኪያ ጨው
- 1/2 እናንተ የሾርባ በርበሬ
Instrucciones
7
pasos
- 1ሩዝ ለማዘጋጀት-በሸክላ ውስጥ ዘይት ጨምር እና ሩዝውን ይጥሉት. ተሽረጋልቆ እስከሚለማመቅ ድረስ መጓዝ. ከዚያ በእያንዳንዱ የሩዝ ኩባያ አማካይነት 1.5 ኩባያ ውሃን ይጨምሩ, ጨው በእርጋታ ይውሰዱ, በቀስታ ይንሸራተቱ, ይሸፍኑ እና ከ 20 ደቂቃዎች በታች በሆነ የሙቀት መጠን ያዙት. በወቅቱ መጨረሻ እሳቱን ያጥፉ እና 5 ተጨማሪ ደቂቃዎችን ይጠብቁ.
- 2የኋለኛውን ምልጃዎች የዶሮ ግድቦችን ሲጨምሩ እና በሁለቱም በኩል ሲጨምሩ በሸክላ ውስጥ ያለውን ቅቤ በሸክላ ውስጥ ያድርጉት.
- 3ሾፌሩን ወደ ብዕር ይቆርጣል እና ግድየለሾች እስከ ጥሩው ወርቃማ እስኪሆኑ ድረስ ከኦሬጋን, ሎሬል, ከኦርጋንጎ, ከኦርጋን, ሎሬል, ከኦርጋንጎ, ከኦርጋን, ሎሬ እና በርበሬ ጋር በማዘጋጀት ላይ ያክልሉ.
- 4የአልኮል መጠጥ እስኪያልቅ ድረስ ኮጎናክ እና ነጭ ወይን እና ነጭ ወይን ይጨምሩ, አንዴ ከዶሮው አንሸራት የዶሮ ሾርባን ጨመረ.
- 5ከመካከለኛ ሙቀት በተሸፈነ በ 20 ደቂቃዎች ተሸፍኗል, ከጊዜ ወደ ጊዜ የሚያነቃቃ.
- 6ከሩዝ ጋር አብሮ አገልግሉ.
- 7በቤት ውስጥ የተሠሩ ብሬትን መምረጥ ከፈለጉ በወይራ ዘይት ውስጥ, 1 ወይም 2 የዶሮ ጅራቶች ያሏቸውን የአትክልት ዘይቶች በ 30 ደቂቃ ያህል, ከዚያ 1-2 l ሙቅ ውሃ ያክሉ እና ይጠብቁ ለድሆል ኮሌጅ እና አጠቃቀም.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 766 | 16.1 | 57.8 | 32.9 |
Evalúa y comenta esta receta