መጋገሪያ ዓሳ ከድድ ሾርባ ጋር

ComoQuiero

15 INGREDIENTES • 7 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

3 አሃዶች ዓሣ (Pippin)
1 እናንተ የሾርባ ቅቤ
1/4 ማንኪያ የደረቁ oregano
1 እናንተ የሾርባ ዘይት
2 አሃዶች ሎሚ
1 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት
1/4 ምሳና ነጭ የወይን tetra
1/4 ማንኪያ ጨው
1 መቆንጠጥ በርበሬ
1/2 አሃዶች ሽንኩርት
100 ግራም የታሸጉ መስል
100 ግራም የትንሽ ዓሣ ዓይነት
200 ግራም የባህር ውስጥ ብዙ ዓይነት ዕቃ
1.5 እናንተ የሾርባ ዱቄት (ምንም ዱቄት)
1 ምሳና ዝቅተኛ ስብ ወተት

Instrucciones

7 pasos

1

ንጥረ ነገሮችዎን ያዘጋጁ-ሽንኩሩን በኩባዎች ይቁረጡ; ጥሩውን ነጭ ሽንኩርት ያድርጉ; ሾፋቸውን ያፅዱ.
2

ለአሳዎች: - የዓሳዎችን ቁርጥራጮች ከሎሚ, ከተሸሸገ ነጭ ሽንኩርት, ኦርጋን, ጨው እና በርበሬ.
3

በፓን ውስጥ ግማሹን እና ግማሽ ዘይት ያክሉ. የተቆለለ ቅቤ, የኦፕሬሽን ቁራጭ ግማሽ ያክሉ. ሽንኩርት ግልጽ ከሆነ, ግማሽ ወይን ወይን ጠጅ ያክሉ እና እንዲቀንስ.
4

ዓሳውን በዚህ የአሸቶች አልጋ ላይ ያድርጉት እና በአማካይ በሙቀት ውስጥ ለ 3 ደቂቃዎች ያብሱ. ጨው እና በርበሬ ጨው, ይንሸራተቱ እና ለሌላ 3 ተጨማሪ ደቂቃዎች ያብሱ.
5

ለተቀረው የአትክልት ዘይቤ ጋር በተቀረው የአትክልት ዘይቤ ውስጥ በተቀረው የአትክልት ዘይቤ ውስጥ በተቀረው የአትክልት ዘይቤ ማሞቅ ቡናማ ለ 2 ደቂቃዎች ያህል እንቆቅልሽ እና ወደ ጎን አስወግድ.
6

የተዘበራረቀውን ቀለም ያክሉ እና ግልፅ እስከሚሆን ድረስ ያብሱ. የተባለውን የባህር ምግብ, ቀኖኖችን እና እንቆቅልሽዎችን ያካተተ. ቀሪውን የወይን ጠጅ ያክሉ እና ጨምሩ. እስኪያወጡ ድረስ. ዱቄቱን አፍስሱ እና ለ 1 ደቂቃ ያሽጉ. ወተቱን በአንድ ጊዜ ውስጥ ይጨምሩ እና ሁል ጊዜ ያክሉ.
7

ከጨው እና በርበሬ ይሽከረከራሉ, ዱላ እንዲለቀቅ እና ለሁለት ደቂቃዎች ዝቅተኛ ሙቀትን ያብሱ.