የተጠበሰ ቱርክ ከፕላዝ ሾርባ ጋር
15
INGREDIENTES •
15
PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2.5 እናንተ የሾርባ ቅቤ
- 1 አሃዶች ፉጂ ፖም
- 1/4 ማንኪያ ጨው
- 1/2 እናንተ የሾርባ Cornflour
- 1.5 አሃዶች Scallion
- 1/2 ምሳና የፖም ጭማቂ
- 1.5 እናንተ የሾርባ ማር
- 1 መቆንጠጥ በርበሬ
- 3/4 እናንተ የሾርባ የፖም cider ኮምጣጤ
- 500 ግራም ቱርክ (ጡት)
- 1 ማንኪያ ሳልቪያ
- 2 ማንኪያ ትኩስ ሮዝሜሪ
- 1 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት
- 1/4 አሃዶች ቀይ ሽንኩርት
- 1 ምሳና መረቅ (አትክልት)
Instrucciones
15
pasos
- 1ንጥረ ነገሮችዎን ያዘጋጁ-በኩባዎች ውስጥ ፖም ፖም ቀጫጭን ቁርጥራጭ ቀጫጭን, ያለ ቅጦች ቾፕ ሳልቪያ; ሽንኩሩን በኩባዎች ይቁረጡ; ፍናኛውን ሮዝሜሪ እና ነጭ ሽንኩርት ያድርጉ; መያዣው መመሪያ መሠረት ሾርባውን ያዘጋጁ.
- 2ቅቤን ይከፋፈሉ በ 4-አንድ ክፍል ለሾርባ እና ሶስት ክፍሎች ለቱርክ ይሆናሉ. ከ 3-ሁለት ክፍሎች ለሻንጉሊት እና ለቱርክ አንድ ክፍል ናቸው. የ CONESE መመሪያዎችን መሠረት ብሬቱን ያዘጋጁ.
- 3ለሻውሮው በዲክሰተኛ ድስት ውስጥ ያለው ቅቤን ያቆየ ሲሆን ሽጉሙን ከአፕል ክንድ, ከ 3 እስከ 5 ደቂቃዎች ወይም እስኪያረጋግጡ ድረስ ያበጃሉ.
- 4አፕል ጭማቂ, 1 ኩባያ ውሃ በ 1 ኩባያ አፕል ጭማቂ እና በማር ውስጥ ለሾሙ የታሰበ ነው. በጨው እና በርበሬ ጣዕሙን ይጨምራል, እና በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ምግብ ማብሰል ይቀጥላል.
- 5በማዕከሉ ሆድ ውስጥ ያለውን ማንቀቱ ማቀነባበሪያ ውስጥ ያሽጉ.
- 6እስኪያጠናቅቁ ድረስ እሱን ለማንቀሳቀስ ሳያስቆም በሸክላ አውራጃው ውስጥ ያበስሉ እና ያብሱት.
- 7ከእሳት እና ከእርሷ መልሰው ያንብቧቸው.
- 8ቢአይ, አፕል ሾርባን በአራቶች እና በ Regetla ውስጥ በሁለት የተለያዩ መያዣዎች ይከፈላል.
- 9ለቱርክ: ምድጃውን በ 180 º ሴክ ያወጣል እና የቱርክ ጡት ለሽርግርግ አቋራጭ ውስጥ ያስቀምጡ.
- 10ቅቤን በምግብ አስካፊዎ ውስጥ የተቆራኘውን ቅቤን በመግቢያዎ ላይ ያተኮሩ እና ለቱርክ የታሰበ ሮምሮ, ሐምራዊ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት እና ማር ያክሉ. ፓስተር እስኪያገኙ ድረስ ሂደት. የቱርክ ቆዳን ከጣቶችዎ ጋር ያሳድጉ እና ከግማሽ ፓስታ ጋር ከግማሽ ጋር በቆዳው ውስጥ የቱርክ ስጋን ያበራሉ. ቆዳው ላይ ቀሪውን አይቀሩ.
- 11የቱርክ ጡት ከአፕል ሾርባዎች ከአንዱ ግማቶች ጋር ይለያሉ እና ጦጣውን ወደ ማፅደቁ ውስጥ አፍስሱ.
- 12የ 1 ሰዓት ቱርክ 30 ደቂቃዎችን እስከ 2 ሰዓታት ድረስ ወይም ቆዳው ቡናማ እስኪሆን ድረስ መጋገር. አፕል ሾርባን በማድረቅ ብሩሽ በሚሰራጭበት ጊዜ በቦክ ሾርባው ወቅት ያካሂዳል.
- 13ሁሉም ፈሳሾች ወደ ማእከሉ እንዲመለሱ ከቆየች ምድጃው ከ 20 ደቂቃዎች ውስጥ ከ 20 ደቂቃዎች ውስጥ ጎልቶ እንዲወጣ ያድርጉ.
- 14በአፕል ሾርባው ውስጥ ከጎን እና ከገናዎ እራትዎ ጋር በቆሸሸው ሌላኛው ግማሽ ውስጥ ይደሰታሉ.
- 15የቤት ውስጥ ብሬትን ለመሥራት ከፈለጉ የወይራ ዘይት ከ 5 ደቂቃ ያህል የተቆራረጡ አትክልቶች ከ 5 ደቂቃ ያህል የተቆራረጡ የአትክልቶች አትክልቶች ውስጥ 1-2 l ሞቅ ያለ ውሃ ያክሉ እና ያጫጫሉ. ኮሌጅ እና አጠቃቀም.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
769 | 40.8 | 73.3 | 33.7 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario