Steack ከ sholles ጋር

ComoQuiero

14 INGREDIENTES • 14 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

400 ግራም የበሬ ሥጋ (ስቴክ)
1 አሃዶች Shallot
1/2 እናንተ የሾርባ Cornflour
50 ግራም ቅቤ
1/2 ምሳና ነጭ የወይን tetra
1 ምሳና መረቅ (አትክልት)
1/4 ማንኪያ Thyme
1/4 ማንኪያ ጨው
1 መቆንጠጥ በርበሬ
2 እናንተ የሾርባ የወይራ ዘይት
1 አሃዶች ቤይ ቅጠል
1/2 አሃዶች ሽንኩርት
1 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት
1/4 ማንኪያ የደረቁ oregano

Instrucciones

14 pasos

1

ንጥረ ነገርዎን ያዘጋጁ-መያዣው መመሪያ መሠረት ሾርባውን ያዘጋጁ; የበቆሎ ማሳያውን ያሽጉ. ቅቤን በ 2 ይከፋፍሉ; ሽፋኑን ወደ ወፍራም መንኮራዎች ይቁረጡ; ነጭ ሽንኩርት
2

ቅቤን ያካሂዱ ወደ 2: አንድ ግማሽ ለ SEUUCE እና ለሌላ ተኩል ለ Steack ይሆናል. ለእያንዳንዱ 1 የሾርባ ማንኪያ ማሚና ውስጥ ለ 2-3 የሾርባ ማንኪያ ውሃ ውስጥ ማቲካን ያሽጉ.
3

ለ SEUUCE: - መካከለኛ-ከፍተኛው ሙቀት ውስጥ ሾርባ ውስጥ እንዲኖር የታሰበውን ግማሽ ቅቤ ግማሹን ይቀልጣል.
4

ግልፅ, በግምት 3 ደቂቃዎች ያህል, ቼሎፖችን እና ወጥ ቤቶችን ያክሉ.
5

ቀደም ሲል በተቀባው የመያዣው መመሪያዎች መሠረት የተዘጋጀውን ዓሳውን ያክሉ እና እሳቱን እስከ ከፍተኛ ይጨምራሉ. ድብልቅውን ወደ ድግስ አምጡ.
6

አንዴ እየፈላ ሲሄዱ እና በትንሹ ወፍራም ከሆኑ, በሦስተኛ ደረጃ እስኪቀንስ ድረስ ነጩ ወይኑን ያክሉ እና ያክሉ.
7

እሱ በቀሩት ቀሪውን ቅቤን ይይዛል, 1 የሾርባ ማንኪያ በአንድ ጊዜ.
8

እሱ Miccana እና ድብልቅ እስኪያልቅ ድረስ ድብልቅን ያካተተ ሲሆን ድብልቅ.
9

ለ STACK: Steak Steak እና በሞቃት ፓን ውስጥ ዘይት በመጠቀም.
10

በዋናነት ወይም አልጋ ውስጥ ባለው ምድጃ ውስጥ የነጭ ሽንኩርት ወፍራም ቀለበቶችን ማግኘት. ስቴኪውን ያስቀምጡ.
11

የተደፈሱ የተደናገጡ የተደፈሱ የተደናገጡ ነጭ ክብረከሎችን ወደ ማጭበርበር ድን, ኦርጋገን, መምህራን, ሎሬል ቅጠሎች እና ቅቤ ስቴክ ለመታጠብ ተችሏል.
12

በ 180 ሴክ ለ 15 ደቂቃዎች መጋገሪያ.
13

ከጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ከምድጃ እና ከመጽሐፉ ውስጥ ያስወግዱ. ከሻይዎች ሾርባዎች ጋር ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ያቅርቡ.
14

የቤት ውስጥ ብሬትን ለመሥራት ከፈለጉ የወይራ ዘይት ከ 5 ደቂቃ ያህል የተቆራረጡ አትክልቶች ከ 5 ደቂቃ ያህል የተቆራረጡ የአትክልቶች አትክልቶች ውስጥ 1-2 l ሞቅ ያለ ውሃ ያክሉ እና ያጫጫሉ. ኮሌጅ እና አጠቃቀም.