የቤኔት ዶሮ ገንፎ - ቀይ

ንጥረ ነገርዎን ያዘጋጁ - ዱባውን ወደብ ይቆርጣሉ; የተቆራረጠውን ካሮት ማጠብ እና መቁረጥ.

ጥንዚዛዎቹን ያብስሉ. በሸክላ ውስጥ አስቀመጡ እና በቀዝቃዛ ውሃ ይሸፍኑ. ማሰሮውን በከፍተኛ ሙቀት እና በመራመድ ላይ ያድርጉት. አንዴ ከቀደሱ በኋላ እሳቱን ወደ ግማሽ ዝቅ በማድረግ ከ 45 እስከ 60 ደቂቃዎች ያበስሉ. ከእሳት ለማጥፋት ዝግጁ እና በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ለማስቀመጥ ዝግጁ. ፔል.

በሌላ ማሰሮ ውስጥ ዱባውን 5 ደቂቃዎችን በግምት ያስገባሉ. ክምችት.

ዶሮ ማዳመጫ: - በሚፈላ ውሃ ውስጥ በሌላ ማሰሮ ውስጥ ዶሮውን, በሽን, ካሮት እና ከፔርሌይ ጋር ያክሉ. ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ያብሱ. ወደ ገንፎ ማካተት ሩዝ እና አትክልቶች እና ካሮት እንዲኖሩ ለማድረግ አንድ ጊዜ ዝግጁ.

ሩዝ ለማዘጋጀት, ሩዝ ውስጥ ሩዝ ውስጥ ጣውላ ውስጥ ያክሉ (ሩዝ ውስጥ ሁለት ጊዜ ሩጫ) ላይ ያክሉ (ሁለት ጊዜ ሩዝ). በጊዜው መጨረሻ እሳቱን ያጥፉ እና 5 ተጨማሪ ደቂቃዎችን ይጠብቁ.

ዱባውን, ቤኔት, ካሮት, ሩዝ, ሩዝ በመጠምጠጥ ይቀላቅሉ. አስፈላጊ ከሆነ እርስዎ ሸካራነት ለመስጠት ትንሽ ተጨማሪ የዶሮ ቧንቧ ማከል ይችላሉ.

በአንድ ማሟያ 1 ኩባያ ያሰሉ (2004r). በከረጢቶች ወይም በእቃ መያዥያዎች ውስጥ የተካሄደውን ቫዩዩም በቦርሳዎች ወይም በእቃ መጫኛዎች ምግብ ውስጥ በትክክለኛው ጊዜ ውስጥ በሚሞቅበት ጊዜ ብቻ.