ስፓኒሽ ቂጣ
6
INGREDIENTES •
6
PASOS
• 58 MINUTOS
Cocción
48 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
6
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 3 አሃዶች ድንች
- 4 አሃዶች እንቁላል
- 1/2 አሃዶች ሽንኩርት
- 1/4 ምሳና የወይራ ዘይት
- 1/2 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት
- 1/2 ማንኪያ ጨው
Instrucciones
6
pasos
- 1ንጥረ ነገሮችዎን ያዘጋጁ - ብዕር ሽንኩርት ይቁረጡ; ጥሩውን ነጭ ሽንኩርት ያድርጉ.
- 2ከ 8 ደቂቃዎች ውስጥ ውሃን ከየትኛው ውሃ ውስጥ ከ 8 ደቂቃዎች ውስጥ ያብስሉ. ድንች ያላቸውን ድንች ይጥሉ እና ወደ ቀጭኑ ብድሮች ይቁረጡ ግን አይሰበሩም. ደረቅ ቁርጥራጮች በጣም ጥሩ.
- 3ዘይቱን በፓነል (ውስጣዊ) ዙር ውስጥ ይሞቁ, እና ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት. ለሁለት ደቂቃዎች በማስወገድ ምግብ ማብሰል. ድንቹን ያክሉ, በጣም በጥሩ ሁኔታ በደንብ ያክሉ, ከ 20 እስከ 25 ደቂቃዎች ያህል ያብሱ ወይም ድንች ለስላሳ እና ትንሽ ወርቃማ እስኪሆኑ ድረስ. ድንቹን በአንድ ኮሌጅ ላይ ያድርጉት እና እስከ ቀዝቃዛ ድረስ ይፍኑት.
- 4በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እንቁላሎቹን ያቀፈ ጨው እና ከልክ በላይ በጨው እና በርበሬ ላይ ይደባለቃል. ድንቹን ያክሉ እና በደንብ ሁሉንም ነገር ለማዋሃድ ያነሳሉ.
- 5አንድ ፓን ሙሽ እና ትንሽ የወይራ ዘይት ብሩሽ ብሩሽ ያድርጉት. ፓነሉ በደንብ ሲሞቅ የእንቁላል እና ድንች ድብልቅን ያካተተ. ጠርዞቹ እስኪዞሩ ድረስ መካከለኛ ሙቀት ላይ ያብሱ; ወደ 8 ደቂቃዎች ወይም ከዚያ በላይ. ከዚያ, ቂጣውን በፕላስተር ወይም ከላይ (ውስጣዊ (ውስጡ) ዙር. ማዕከሉ እንዲታለፍ እስከሚችል ድረስ ቂጣውን በሌላኛው በኩል ያብሱ. ከእሳት ያስወግዱ, ኦሜሌውን በሳህኑ ላይ ያድርጉት እና ወዲያውኑ ያገለግላሉ.
- 6ፖርኒኖሎኮሲን. ተስተካክሏል.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 321 | 45 | 16.3 | 8.6 |
Evalúa y comenta esta receta