ቅቤ የዶሮ ጡት ከጉድጓድ ድንች ጋር

Polin Briones

11 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 12 MINUTOS

Cocción

1 hr 2 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes

Añadir todo al carrito

2.5 አሃዶች ድንች
3 እናንተ የሾርባ ቅቤ
1/2 ምሳና ዝቅተኛ ስብ ወተት
1 አሃዶች የዶሮ (ጡት)
1 አሃዶች ሎሚ
1/4 ማንኪያ ጨው
1 መቆንጠጥ በርበሬ
1 እናንተ የሾርባ የወይራ ዘይት
200 ግራም እንጉዳዮች
1/4 ምሳና ነጭ የወይን tetra
1/4 ምሳና ቅባት

Instrucciones

8 pasos

1

ንጥረ ነገሮችዎን ያዘጋጁ - የሎሚ ጭማቂዎች, ከኩሽና ወረቀቶች ጋር ያፅዱ እና እንጉዳዮችን ያዙሩ. ቅቤውን ወደ 6 ክፍሎች ይከፋፍሉ ከዶሮ ውስጥ 3 ይጠቅማል, 2 ለጉዳዩ ሾርባ እና ለግፁህ ነው.
2

ምድጃውን ወደ 190 ዲግሪዎች ያወጣል.
3

የጡበኞቹን የሎሚ ጭማቂ እና ካሜራ ያሠለጥኑ.
4

በ PAN ውስጥ ያለው ቅቤን በዶሮ ውስጥ የተቆራኘ እና ዶሮውን ለሁለት ደቂቃዎች ያህል ይዘጋል. ወደ ምድጃው ለ 20 ደቂቃዎች ይውሰዱ.
5

በፓን ውስጥ ቅቤን ያክሉ ሾርባ እና የወይራ ዘይት የታሰበውን እንጉዳዮችን ጨምር እንጉዳዮችን ጨምር እና ለሁለት ደቂቃዎች ያብሱ. የነጭውን ወይን ጠጅ አፍስሱ እና የአልኮል መጠጥ ለ 5 ደቂቃዎች ያህል እንዲተው ይፍቀዱ, Skim, ያጥፉ እና ክሬሙን ያክሉ.
6

ለንጹህ: - ድንች ድንቹን ማጠብ እና ያጥፉ. በሸክላ ውስጥ ድንች በሚፈላ ውሃ ውስጥ በጨው (ከ 20 እስከ 30 ደቂቃዎች). ንፁህ እስኪያፈቅፉ ድረስ ቀድሞውኑ በሚበስሉበት ጊዜ (ለስላሳ), ስቲሊንግ እና መፍጨት. ከጎራቢው ውስጥ ግማሹን ግማሽ ያክሉ እና ሁለንተናዊ እስኪሆን ድረስ ያክሉ. የሚፈለገውን ወጥነት ለማሳካት ወተት ያካተቱ.
7

በዱር እንጉዳይ ሾርባ ጋር በተሸሸጉ ድንች ጋር አብሮ ያነጋግሩ.
8

ፖርኒኖሎኮሲን. ተስተካክሏል.