ሩዝ ከሸንጎዎች እና በኮኮናት ወተት ጋር
10 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 37 MINUTOS
Cocción
22 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
![ሩዝ ከሸንጎዎች እና በኮኮናት ወተት ጋር](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2161.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 3/4 ምሳና Basmati ሩዝ
- 250 ግራም የትንሽ ዓሣ ዓይነት
- 1/2 ጋኖች የኮኮናት ክሬም
- 1/2 አሃዶች ሽንኩርት
- 1 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት
- 1 ቢት ዝንጅብል
- 1/4 ማንኪያ ጨው
- 1 መቆንጠጥ በርበሬ
- 1 እናንተ የሾርባ የወይራ ዘይት
- 2 እናንተ የሾርባ ድንብላል
Instrucciones
8 pasos
- 1የ Blamsi ሩዝዎን ከ 2 ደቂቃዎች ያህል ይታጠቡ, ከዚያ በኋላ በአንድ ሰዓት ውስጥ ይውጡ.
- 2ሾርባውን ለመስራት የቆዳውን ቆዳ እና ጭንቅላቶችን ይጠቀሙ. ለእያንዳንዱ 1.5 ኩባያ ሩዝ ውስጥ 3 ኩባያዎችን ለቅቆ መውጣት አለብዎት.
- 3አነስተኛ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, ዝንጅብል እና ብዥቱን በጥሩ ሁኔታ የጨው. በጥቅሉ ድስት ውስጥ አንድ ሁለት ደቂቃዎችን የወይራ ዘይት ጋር.
- 4እሱ ሩዝ ያካተተ እና በጥሩ ሁኔታ ያካተተ. የኮኮናት ወተት ግማሹን ያክሉ, ትንሽ ተጨማሪ ያድጉ እና የተራቀቀውን ቧንቧ ይጨምሩ. መካከለኛ ሙቀትን እንዲበላሽ እና ጨውን ይፈትሹ.
- 5ይህ ምግብ ማብሰል 8 ደቂቃ ያህል ይቆያል, ሾርባው ሙሉ በሙሉ እንደማይደርቅ ማወቅ አለብዎት, የጡብ ሩዝ እንደሚሰሩ ያስታውሱ.
- 6ከ 15 ደቂቃዎች በኋላ ትኩስ ጩኸቶችን ያክሉ - ካወገዱባችሁ ካባዎች ጋር ካወጁ, ጨውዎን እንደገና ይፈትሹ እና ትንሽ የኮኮናት ወተት ያስቀምጡ. ወደ ምርጫዎ እተውዎታለሁ, የሄዱትን ወይም አንድ ክፍል ብቻ ሊጠቀሙበት ይችላሉ.
- 7እሳቱን ያጥፉ እና ማሰሮውን ያስወግዱ. የተቆረጠ ሸለቆን, ገርዶ ያካሂዱ.
- 8ፖርኒኖሎኮሲን. ተስተካክሏል.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
594 | 74.2 | 31.8 | 18.7 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario