ቼኔ ለ ላ ቦሊኔያ

ComoQuiero

14 INGREDIENTES • 7 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

175 ግራም ፓስታ (penne)
1/8 አሃዶች ሽንኩርት
200 ግራም የበሬ ሥጋ (መሬት)
1/4 ምሳና ኬትጪፕ
1/2 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት
1/2 እናንተ የሾርባ የደረቁ oregano
2 እናንተ የሾርባ ዘይት
1/4 ማንኪያ ጨው
1 መቆንጠጥ በርበሬ
1/2 ምሳና ቀይ ወይን ጠጅ tetra
1/2 አሃዶች ቲማቲም
50 ግራም ባሲል
1/4 ምሳና ቅባት
20 ግራም Grated parm አይብ

Instrucciones

7 pasos

1

መካከለኛ-ከፍተኛ ሙቀት በሚሞላበት የሸክላ ስክሊሌት ውስጥ ትንሽ ዘይት ይሞቁ.የተቆረጠውን የሽንኩር ኮብስ ውስጥ ያክሉ እና 3 ደቂቃዎችን ያክፉ, የመሬት ስጋን ያክሉ እና 5-7 ደቂቃዎችን ያብስሉ, ወይም ስጋው ቀለሙን እስከሚለው ድረስ
2

የተቆራረጠ ነጭ ሽንኩርት እና ኦርኪንግ እና በርበሬ ያክሉ እና ለ 1 ደቂቃ ተጨማሪ ምግብ ያብክረዋል
3

የወይን ጠጅውን ወደ ፓን ውስጥ ያሽጉ እና ያነሳሱ.እስኪያልቅ ድረስ የቶማቲም ሾርባ እና ጨው እስኪያልቅ ድረስ የተቆራረጡ ቲማቲሞችን ያክሉ
4

ወደ እርሻ ማምጣት, እሳቱ ዝቅ በማድረግ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያዙሩ
5

ይህ በእንዲህ እንዳለ አንድ ትልቅ ማሰሮ, ዘይት እና ፓስታ, ጨው, እና ፓስታ እና በ 15 ደቂቃዎች በግምት ውስጥ በማስገባት አንድ ትልቅ ማሰሮውን በውሃ ውስጥ ያድርጉት.(ወይም በጆሮው መመሪያዎች ላይ በመመርኮዝ)
6

ፓስታው ምግብ ማብሰል ሲባል ሾርባውን ጨርስ.የታቀደውን ባሲል, ክሬሙን, ቀሪውን ወይን እና ቀሪውን ወይን እና ቀሪውን ወይን ይጨምሩ እና ከ 8 እስከ 10 ደቂቃዎች ድረስ ከ 8 እስከ 10 ደቂቃዎች ድረስ ከጊዜ ወደ ጊዜ ዝቅ ይበሉ
7

ፓስታው በሚበስልበት ጊዜ ወደ ትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይንጠለጠሉ እና ያጥፉ.ሾርባውን ያክሉ እና ግማሽ የፓራዌን አይብ እና በደንብ ይደባለቁ.ሞቃት እና በተቀረው የፋርማንያ አይብ ላይ ያክሉ.