Penne bolognese

Penne bolognese

2
617 kcal/p
ችግር
2
2
ተወዳጆች.
ማቀድ
አጋራ

ንጥረ ነገሮች

175 ግራም ፓስታ (penne)
1/8 አሃዶች ሽንኩርት
200 ግራም የበሬ ሥጋ (መሬት)
1/4 ምሳና ኬትጪፕ
1/2 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት
1/2 እናንተ የሾርባ የደረቁ oregano
2 እናንተ የሾርባ ዘይት
1/4 ማንኪያ ጨው
1 መቆንጠጥ በርበሬ
1/2 ምሳና ቀይ ወይን ጠጅ tetra
1/2 አሃዶች ቲማቲም
50 ግራም ባሲል
1/4 ምሳና ቅባት
20 ግራም Grated parm አይብ
አዘገጃጀት
1
መካከለኛ ሙቀት ላይ መጥበሻው ላይ አንዳንድ ዘይት ሙቀት. ስጋ ቀለም ይለወጣል ድረስ ሽንኩርት ያክሉ እና በደቃቁ 3 ደቂቃ ማብሰል, መሬት የበሬ ለማከል እና 5-7 ደቂቃ ማብሰል ወይም
2
የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት, oregano, በርበሬ ያክሉ እና 1 ደቂቃ ያህል ማብሰል
3
ማንፏቀቅ እና ሁከት ወደ ግማሽ የወይን ጠጅ ይለዋልና. ጥንታዊውን ድረስ ቀስቃሽ, ወጥ እና ጨው ቲማቲም, ወደ በደቃቁ ቲማቲም ያክሉ
4
እባጩ ለማምጣት, 10 ደቂቃዎች ያህል ሙቀት እና ተዳፍነው ለመቀነስ
5
ይህ በእንዲህ እንዳለ, ከፈላ ውሃ ጨው, ጥቂት ዘይት, እና ፓስታ በማከል አንድ ትልቅ ድስት አስቀመጣቸው ገደማ 15 ደቂቃ ያህል ማብሰል. (ወይም ፓስታ ያለውን መመሪያ ላይ በመመስረት)
6
ወደ ፓስታ ማብሰል ሳለ, የ መረቅ ለማጠናቀቅ. ይህ thickens ድረስ አልፎ አልፎ ቀስቃሽ, 8 10 ደቂቃ ያህል የተከተፈ ባሲል, ክሬም እና ቀሪ የወይን እና ተዳፍነው ያክሉ
7
ወደ ፓስታ የበሰለ ጊዜ ሊጨርሱ እና አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ አፈሳለሁ. የ Parmesan አይብ ያለውን ወጥ እና ግማሽ ያክሉ እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ሞቃት ለማገልገል እና ቀሪው Parmesan አይብ እስከ ያክሉ.
ይህ የምግብ አሰራር አሰራር ነው

አስተያየቶች

ምናሌዎቻችንን አይተሃል?

ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች