ወደ wok ወደ ሩዝና አትክልት ጋር ከአለታማው በቅመም ሽንብራ

18 INGREDIENTES • 5 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
ወደ wok ወደ ሩዝና አትክልት ጋር ከአለታማው በቅመም ሽንብራ

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1.5 ምሳና ሽንብራ (የታሸገ)
  • 3/4 ምሳና ሩዝ
  • 1/2 አሃዶች በርበሬ
  • 1/2 አሃዶች አረንጓዴ በርበሬ
  • 1/2 አሃዶች ቢጫ paprika
  • 2 አሃዶች Scallion
  • 1/2 አሃዶች ካሮት
  • 1/2 ምሳና እንጉዳዮች
  • 1/2 አሃዶች ዱባ
  • 1/2 ምሳና ለዉዝ
  • 1/4 ማንኪያ ጨው
  • 1 መቆንጠጥ በርበሬ
  • 2 እናንተ የሾርባ የወይራ ዘይት
  • 1/2 እናንተ የሾርባ ዘይት
  • 1/4 ማንኪያ እርድ
  • 1/4 ማንኪያ አዝሙድ
  • 1/4 ማንኪያ ካየን
  • 1/2 ምሳና ድንብላል
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    ሁሉም አትክልት አይቆርጡም. የ ሽንብራ ሊጨርሰው.
  2. 2
    ሩዝ ለማዘጋጀት: አንድ ማሰሮ ውስጥ, አደይ አበባ ዘይት ለማከል እና ሩዝ አፍስሰው. ማለት ይቻላል አሳላፊ ድረስ የዝልዝል. ከዚያም ሰጠሽኝ ጋር 20 ደቂቃ ያህል ዝቅተኛ ሙቀት በላይ ቀስ, ሽፋን እና ቦታ ለማነሳሳት, ጣዕም ላይ ጨው መጨመር, ሩዝ እያንዳንዱ ጽዋ ለ 1.5 ኩባያ ከፈላ ውሃ ያክሉ. መጨረሻ ጊዜ, ሙቀት ማጥፋት እና 5 ደቂቃዎች ስለ ይጠብቁ.
  3. 3
    በ wok ውስጥ, ከፍተኛ ሙቀት ሽንብራ በላይ የወይራ ዘይት እና የማያመልከውን አንድ ካፊያ ለማከል stuffing ቅጠላ መጨመር: እርድ, በርበሬ ቀለም, አዝሙድ, በርበሬ እና ወርቃማ ቡኒ, የተጨማሪ ጨው እና cilantro እና ያስቀምጥ ጊዜ.
  4. 4
    የወይራ እና በተመሳሳይ wok ውስጥ አንድ ዥረት ጋር, ጣዕም, ጨው ወደ አትክልት, ማስቀመጥ ቅጠላ የዝልዝል እና ሩዝ ለማከል እና አንድ boul ለመሄድ ሞቃት በሚሆንበት ጊዜ የበሰለ, ትንሽ መክተፍ ኦቾሎኒ እና voila በላይ ሽንብራ!
  5. 5
    ኮኒ Achurra. የተወሰደ.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
558 73.6 23.3 22.8
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas