Vatapá ያለኝ ስሪት

Connie Achurra

15 INGREDIENTES • 7 PASOS • 1 HORA 25 MINUTOS

Cocción

50 min.

Preparación

35 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

1 ምሳና የኮኮናት ወተት
30 ግራም ለዉዝ
1/2 አሃዶች Marraqueta
1/2 አሃዶች ቲማቲም
1/4 አሃዶች በርበሬ
1/2 ምሳና ባሲል
2 እናንተ የሾርባ Scallion
1/8 አሃዶች ሽንኩርት
1 ቢት ዝንጅብል
1/2 ማንኪያ Paprika ፓውደር
1/4 ማንኪያ ጨው
2 እናንተ የሾርባ የወይራ ዘይት
100 ግራም የትንሽ ዓሣ ዓይነት
3/4 ምሳና ሩዝ
2 እናንተ የሾርባ ዘይት

Instrucciones

7 pasos

1

እንጀራ የማይለወጥ ወይም በሐሳብ ጀንበር መሆን አለበት.
2

ንጥረ ተዘጋጁ: ወደ በደቃቁ ቲማቲም አይቆርጡም; ጥሩ ቁረጥ cilantro; ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ዳቦ አይቆርጡም; paprika ስለ ሽንኩርት ጥሩ ፈልጠን.
3

ሩዝ ለማዘጋጀት: አንድ ማሰሮ ውስጥ, አደይ አበባ ዘይት ለማከል እና ሩዝ አፍስሰው. ማለት ይቻላል አሳላፊ ድረስ የዝልዝል. ከዚያም ሰጠሽኝ ጋር 20 ደቂቃ ያህል ዝቅተኛ ሙቀት በላይ ቀስ, ሽፋን እና ቦታ ለማነሳሳት, ጣዕም ላይ ጨው መጨመር, ሩዝ እያንዳንዱ ጽዋ ለ 1.5 ኩባያ ከፈላ ውሃ ያክሉ. መጨረሻ ጊዜ, ሙቀት ማጥፋት እና 5 ደቂቃዎች ስለ ይጠብቁ.
4

20 ደቂቃ የሚሆን የኮኮናት ወተት ውስጥ እንጀራ እንዲሰርግ እና juicer ውስጥ liquefy ከዚያም. ከቀኝ ወፍራም ክሬም መሆን አለበት የተከተፈ ቲማቲም, ኦቾሎኒ, ዝንጅብል, paprika, ጨው እና cilantro ... በዚያ ያክሉ.
5

የወይራ አንድ ዥረት, ሽሪምፕ sauteing ጋር በድስት ውስጥ juicer ያለውን ድብልቅ ማከል እና የወፈረ ድረስ, ዝቅተኛ ሙቀት ከ 20 ደቂቃ በላይ cilantro ማብሰል ግን መጀመሪያ እኔ scallion እና ባሲል አኖሩ ሩዝ ጋር ትኩስ በደንብ ለማገልገል ... አንድ deliciaaaaaa ነው!
6

እርስዎ በቤት ውስጥ የኮኮናት ወተት ለማድረግ የሚፈልጉ ከሆነ *: የ juicer 1 ኩባያ ውስጥ ማስቀመጥ, የኮኮናት እና 3 ውኃ shredded ወደ አዘገጃጀት ዝግጁ 4-5 ደቂቃ, ጫና እና ወተት ለማግኘት liquefy.
7

ኮኒ Achurra. የተወሰደ.