ጀርመናዊው ከሩዝ ጋር የተጠበሰ
13 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/4 አሃዶች ሽንኩርት
- 1/4 አሃዶች ካሮት
- 1 ቢት የአታክልት ዓይነት
- 5 ግራም Chard
- 250 ግራም የበሬ ሥጋ (መሬት)
- 1 ቢት የዳቦ ፍርፋሪ
- 3/4 እናንተ የሾርባ ኬትጪፕ
- 1/4 ማንኪያ የደረቁ oregano
- 1 መቆንጠጥ ካየን
- 1/4 ማንኪያ ጨው
- 1 አሃዶች እንቁላል
- 2 እናንተ የሾርባ ዘይት
- 3/4 ምሳና ሩዝ
Instrucciones
6 pasos
- 1ሩዝ ለማዘጋጀት: በሸክላ ውስጥ ዘይትዎን ግማሽ ያክሉ እና ሩዝውን ይጥሉት.ተሽረጋልቆ እስከሚለማመደው ድረስ በመርከብ.ከዚያ በእያንዳንዱ የሩዝ ኩባያ አማካይነት 1.5 ኩባያ ውሃ ይጨምሩ, ጨው በእርጋታ ይውሰዱ, በቀስታ ይንሸራተቱ, ይሸፍኑ እና ከ 20 ደቂቃዎች በታች በሆነ የሙቀት መጠን ያዙት.በጊዜው መጨረሻ እሳቱን ያጥፉ እና 5 ተጨማሪ ደቂቃዎችን ይጠብቁ.
- 2ምድጃውን በ 180 ሴ
- 3በተሞላው, ሙቅ ውስጥ ቀሪውን ዘይት ሙቀትን ያሞቁ እና አልፎ አልፎ እስከ 8 ደቂቃዎች ድረስ በወርቅ ቆዳዎች ውስጥ በትንሽ ኩቦች ውስጥ የተቆረጡትን ትናንሽ ኩቦች ያበስሉ እና በግምት.አሪፍ.
- 4ካሮቱን, ጭቃውን እና ሰለባውን በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.እንቁላሎቹን በትንሽ ሳህን ውስጥ አንድ ብልጭታ እስኪያልፍ ድረስ በአንድ ትንሽ ሳህን ውስጥ ይምቱ.
- 5በጥልቅ ሳህኖች ውስጥ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያስቀምጡ እና ከእጆችዎ ጋር ይቀላቅሉ.ስጋውን በተዘበራረቀ ሻጋታ ውስጥ ያስቀምጡ.በደንብ መጫን እና መውረድ.በቀጭኑ የቲማቲም ሾርባ ላይ ያስቀምጡ.
- 6ለ 1 ሰዓት እና ለ 15 ደቂቃዎች መጋገር.ከ5-10 ደቂቃ ያህል, ዝቅ የሚያደርግ እና ከሩዝ ጋር ያገልግሉ.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 480 | 22.8 | 39.2 | 24.4 |
Evalúa y comenta esta receta