የቱርክ ማያ ገጽ ከባህር ዳርቻዎች ጋር

Sopraval

8 INGREDIENTES • 4 PASOS • 1 HORA 16 MINUTOS

Cocción

56 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes

Añadir todo al carrito

4 አሃዶች ቱርክ (የጡት fillets)
1/4 ማንኪያ ጨው
1 መቆንጠጥ በርበሬ
3 አሃዶች ድንች
2 እናንተ የሾርባ የወይራ ዘይት
1/4 ምሳና ቅባት
1/4 ምሳና ዝቅተኛ ስብ ወተት
1/2 ምሳና ባሲል

Instrucciones

4 pasos

1

የቱርክ ስድቦችን ለማዘጋጀት-እያንዳንዱ ሰው ከወይራ ዘይት ጋር በተቀላጠፈ ወረቀት ላይ ለመቅመስ እና ለመሸፈን እያንዳንዱ የርዕሰ-ጣውላ አንድ የርዕሰተኛ ቅርጫት እና በርበሬ እያንዳንዱ የቃላት ማጣሪያ. እነሱ የበለጠ ጭማቂ ናቸው). ወደ እቶን እና ቀንደ መለከት በ 22 ደቂቃ በ 22 ደቂቃ ውስጥ ያኑሯቸው. ምድጃውን ያጥፉ እና ጭማቂዎች እንዲሆኑ ከተዘጋው በር ይቁሙ.
2

በሸክላ ቦታ ውስጥ በተቆራረጠ ድንች ውስጥ የተቆራኘ እና በትንሽ ኩቦች ይቁረጡ እና በጨው ውሃ ይሸፍኑ. ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያብሱ (ከ 20 እስከ 30 ደቂቃዎች ያህል). አሁንም ንጹህ አዘጋጅ. የተቀሩትን የወይራ ዘይት, ሙቅ ክሬምን እና ወተት ያክሉ. በሙቀት ውስጥ መጽሐፍ.
3

በሸክላ ውስጥ በቂ የሆነ የጨው ውሃ በሚፈጥርበት ድስት ውስጥ ሰፋሪውን 1 ደቂቃ የሚያንፀባርቅ እና ምግብ ማብሰል ለማቆም በቀዝቃዛ ውሃ በፍጥነት ያልፋል. የተቀረው የወይራ ዘይት ንፁህ እስኪደናቅቁ ድረስ ቀሪውን የወይራ ዘይት ያክሉ እና በጥሩ ሁኔታ የታሸጉ ድንች በደንብ የሚያዋሃድ.
4

ከንጹህ ጋር ያሉትን ማጣሪያዎች ያገለግላሉ.