የቱርክ ሾፌሮች ከፓፒዎች ጋር ወደ ባባሚክ ኮምጣጤ

Sopraval

8 INGREDIENTES • 5 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS

Cocción

55 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes

Añadir todo al carrito

4 አሃዶች ቱርክ (የጡት fillets)
1/4 ማንኪያ ጨው
1 መቆንጠጥ በርበሬ
3 አሃዶች ድንች
1/4 ምሳና የወይራ ዘይት
2 ማንኪያ ትኩስ ሮዝሜሪ
1/4 ምሳና Aceto Balsamico
1/2 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት

Instrucciones

5 pasos

1

የቱርክ ስድቦችን ለማዘጋጀት-እያንዳንዱ ሰው ከወይራ ዘይት ጋር በተቀላጠፈ ወረቀት ላይ ለመቅመስ እና ለመሸፈን እያንዳንዱ የርዕሰ-ጣውላ አንድ የርዕሰተኛ ቅርጫት እና በርበሬ እያንዳንዱ የቃላት ማጣሪያ. እነሱ የበለጠ ጭማቂ ናቸው). ወደ እቶን እና ቀንደ መለከት በ 22 ደቂቃ በ 22 ደቂቃ ውስጥ ያኑሯቸው. ምድጃውን ያጥፉ እና ጭማቂዎች እንዲሆኑ ከተዘጋው በር ይቁሙ.
2

ለፖክቶቶች-በ 3 x3 ሴ.ሜ. የተቀረው የወይራ ዘይት ከነጭ ሽንኩርት እና ትኩስ ሮዝሜሪ ጋር ይቀላቅሉ. በከረጢት ውስጥ ድንቹን በአቅራቢያው ዘይት ውስጥ እንዲወጡ ያድርጉ. አንድ ሰዓት ያርፉ.
3

ድንቹን በአንዱ እቶን ቅርጸ-ቁምፊ ውስጥ ያስገቡ, ጨው ጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ያብሱ. ከጊዜ ወደ ጊዜ ቀስቅሰው ይሂዱ.
4

ዝግጁ በሚሆኑበት ጊዜ በባለላቲክ, በቢባንያ ውስጥ 5 ተጨማሪ ደቂቃዎችን ያክሉ እና ያገለግላሉ. የ 1 ኩባያ ሙቅ የተቀቀለ ውሃ ያክሉ (ለእያንዳንዱ 4 እንግዶች), ድንች በአሊዮ ፎይል ተሸፍኗል 5 ተጨማሪ ደቂቃዎችን ተሸክሟል. ሽቦው ወደ ድንች ያካሂዳል.
5

ከድንች ጋር ያሉትን ማጣሪያዎች ያገለግላሉ.