የጉሮሮ ስቴክ እና ካራሚል ሻሊቶች ከክፉ ጋር ወደ ክሬም
6
INGREDIENTES •
11
PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
6
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 ግራም የበሬ ሥጋ (ስቴክ)
- 75 ግራም Shallot
- 25 ግራም የደረቁ ፕሪም
- 2 እናንተ የሾርባ ቡኒ ስኳር
- 2 እናንተ የሾርባ ቅቤ
- 1/2 እናንተ የሾርባ የወይራ ዘይት
Instrucciones
11
pasos
- 1ለክፉዎች ለክሬም: የፓሬዛን አይብ የመያዝ. ድንችዎን ይሽከረክሩ እና ወደ ቀጭኑ ቁርጥራጭ ½ ሴንቲሜትር ይቁረጡ.
- 2አንድ ትንሽ ብቻ እንዲበስሉ ለ 10 ደቂቃዎች በውሃ ውስጥ ባለው ድስት ውስጥ በሸክላ ማሰሮ ውስጥ ያድርጉት. ፍሰት.
- 3ቀድሞ የተቀቀለ ድንች ያላቸውን ድንች በቅርጸ-ቁምፊ ያኑሩ, ክሬሙን ያክሉ እና የተከማቸ አይብ ያክሉ. ድንች እስኪቀሰቅሱ እና እስረኞች እስኪያልቅ ድረስ እስከ 20 ደቂቃዎች ድረስ ለ 20 ደቂቃዎች መጋገር.
- 4ለ STACK: - ከስኳር ብልጭ ድርግም ውስጥ ግማሽ የሚሆኑት ግማሽ ቅቤ እና የወይራ ዘይት.
- 5ድብልቅው ቀለም ሲወስድ, ቡናማ ለ 5 ደቂቃዎች ስቴክ እና ስቴክ. ካሊፕትስ እና ምድጃው በተራዘዙ ውስጥ.
- 6ከ 10 ደቂቃዎች በላይ በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ባለው ምድጃ ውስጥ በመዘመር ከእርስዎ ጋር ይረጫሉ እና ከ 10 ደቂቃዎች ጋር ይራመዱ. የሙቀት መጠንን ዝቅ በማድረግ ለ 15 ተጨማሪ ደቂቃዎች ያብሱ.
- 7ሾርባውን ያዘጋጁ-በተትረፈረፈ ውሃ ውስጥ ለ 10 ደቂቃዎች, የፍሳሽ ማስወገጃ እና ቡናማ በፓነል እና ቡናማ ቀለም ውስጥ ይንከባከቡ. ክምችት.
- 8በሸንጎው መመሪያዎች መሠረት ቀደም ሲል ከተዘጋጀው ከዶሮ ቧንቧ ጋር ቀይ የወይን ጠጅ ከሸክላ ጋር ቀብሏል. ለ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ሙቀት. ሳሊኬሽኖች እና ቧንቧዎችን ያክሉ እና ያክሉ.
- 9ስቴክክ ዝግጁ በሚሆንበት ጊዜ ከጃቫን ያስወግዳል, ምንጩን እናመሰግናለን እና ጭማቂውን ወደ ማንኪያው ያክሉ. ወፍራም ከ MACANA ጋር በትንሹ እና ወቅታዊ መሆኑን ያረጋግጡ.
- 10ስቴኪንግን ወደ ቾፕፕስ ይቁረጡ እና በሻልዛዛስ ሾርባ እና ከአሸናፊው ጋር ወደ ክሬሙ ተያይ attached ል.
- 11በቤት ውስጥ የተሰራ ብሬትን ለመሥራት ከፈለጉ በወይራ ዘይት ውስጥ, 1 ወይም 2 የዶሮ ጭኖዎች, ለስላሳ ቁራጮችን ያካተቱ የአትክልት ዘይቶች 5-2 l ሞቅ ያለ የውሃ ውሃ ያክሉ እና ይጠብቁ ለእድገት እና አጠቃቀም.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
753 | 24.1 | 53.7 | 48.5 |
Evalúa y comenta esta receta