ዶሮ ወደ እንጉዳይ እና ከፓምፕኪን ጋር

15 INGREDIENTES • 8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
ዶሮ ወደ እንጉዳይ እና ከፓምፕኪን ጋር

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 አሃዶች ሽንኩርት
  • 1/2 አሃዶች ካሮት
  • 1/4 ማንኪያ ጨው
  • 1 መቆንጠጥ በርበሬ
  • 1/4 ማንኪያ የደረቁ oregano
  • 250 ግራም ድባ
  • 1.25 ምሳና ቅባት
  • 3 አሃዶች የዶሮ (የጡት fillets)
  • 100 ግራም እንጉዳዮች
  • 1/2 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት
  • 1/2 ምሳና ኮኛክ
  • 1/4 ምሳና ነጭ የወይን tetra
  • 1/2 እናንተ የሾርባ ቅቤ
  • 2 እናንተ የሾርባ የወይራ ዘይት
  • 2 እናንተ የሾርባ ዘይት
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    ለንጹህ: - ዱባውን ያጣጥሙ እና ወደ መካከለኛ ቁርጥራጮች ይሂዱ እና ወደ መካከለኛ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
  2. 2
    በሽንኩርት, ካሮኮት, ኦሬጋን ኦርጋገን እና በጣም የሚያስደስት ስሜት ቀስቃሽ ያድርጉ.
  3. 3
    ዱባው በተዘጋጀ (ለስላሳ) (ለስላሳ) (ለስላሳ) (ለስላሳ) (ለስላሳ), ከፋይ ወይም በአሻንጉሊት ጠመዝማዛነት ወይም በአሻንጉሊት መቆለያዎች ውስጥ በመጠምጠጣው መጠመቂያ ላይ ምልክት ያድርጉ እና 1/5 ክሬም እስኪደርሱ ድረስ ማቀነባበሪያውን ይቀጥሉ.
  4. 4
    ሻንጣዎችን በትንሽ ካሬዎች ውስጥ ይንሸራተቱ ከነጭካሽ በትንሽ ካሬዎች በጨርቅ እና በወይራ ዘይት ውስጥ በትንሽ ካሬዎች ውስጥ ይንሸራተቱ, ያስወግዱ እና ይቆጥቡ.
  5. 5
    በከባድ እሳት ላይ የዶሮ ቅርጫት ይዝለሉ እና ከኮክናክ ወይን ጠጅ ጋር ይሽከረከሩ.
  6. 6
    ዶሮውን ያስወግዱ እና ሾው ሾው እንጉዳዮችን ያስወግዱ.
  7. 7
    ፓንዎን ከሽሬም ጋር ይክፈሉ እና በፓነሉ ውስጥ ያለውን ሁሉ ይቀላቀሉ, ነጩ ወይን ይጨምሩ እና በጥሩ በርበሬ እና ጨው ይቁሙ.
  8. 8
    ከፓምፕኪን ንፁህ ጋር አብሮ አገልግሏል.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
860 15.4 30.7 59.8
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas