ዶሮ ወደ እንጉዳይ እና ሻይለር ከሩዝ ጋር

12 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
ዶሮ ወደ እንጉዳይ እና ሻይለር ከሩዝ ጋር

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 3/4 ምሳና ሩዝ
  • 2 እናንተ የሾርባ ዘይት
  • 1 ምሳና ቅባት
  • 3 አሃዶች የዶሮ (የጡት fillets)
  • 100 ግራም እንጉዳዮች
  • 1/2 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት
  • 1/2 ምሳና ኮኛክ
  • 1/4 ምሳና ነጭ የወይን tetra
  • 1/2 እናንተ የሾርባ ቅቤ
  • 2 እናንተ የሾርባ የወይራ ዘይት
  • 1/4 ማንኪያ ጨው
  • 1 መቆንጠጥ በርበሬ
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    ሩዝ ለማዘጋጀት, ዘመዱን በዱር ውስጥ ጨምሩበት እና ሩጫውን እስከዚህ ጊዜ ድረስ ጨው ጨው ጨምሩ, ጨው ጨው በእርጋታ ይውሰዱ, በቀስታ ይንሸራተቱ, ይሸፍኑ እና ዝቅ ይበሉከ 20 ደቂቃዎች በፊት በቶስተር ውስጥ ሙቀት እሳቱን ያጥፉ እና 5 ተጨማሪ ደቂቃዎችን ይጠብቁ.
  2. 2
    ሻንጣዎችን በትንሽ ካሬዎች ውስጥ ይንሸራተቱ ከነጭካሽ በትንሽ ካሬዎች በጨርቅ እና በወይራ ዘይት ውስጥ በትንሽ ካሬዎች ውስጥ ይንሸራተቱ, ያስወግዱ እና ይቆጥቡ.
  3. 3
    በከባድ እሳት ላይ የዶሮ ቅርጫት ይዝለሉ እና ከኮክናክ ወይን ጠጅ ጋር ይሽከረከሩ.
  4. 4
    ዶሮውን ያስወግዱ እና ሾው ሾው እንጉዳዮችን ያስወግዱ.
  5. 5
    ፓንዎን ከሽሬም ጋር ይክፈሉ እና በፓነሉ ውስጥ ያለውን ሁሉ ይቀላቀሉ, ነጩ ወይን ይጨምሩ እና በጥሩ በርበሬ እና ጨው ይቁሙ.
  6. 6
    ከሩዝ ጋር አብሮ አገልግሉ.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
805 23.7 30.4 49.1
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas