ከተሸሸጉ ድንች ጋር የአሳማ ሥጋ እና ማር

13 INGREDIENTES • 9 PASOS • 2 HORAS 15 MINUTOS
Cocción
2 hr.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
ከተሸሸጉ ድንች ጋር የአሳማ ሥጋ እና ማር

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 አሃዶች ሽንኩርት
  • 2 እናንተ የሾርባ የወይራ ዘይት
  • 400 ግራም የአሳማ (የሚገለደሙ)
  • 1/4 ማንኪያ ጨው
  • 1 መቆንጠጥ በርበሬ
  • 25 ግራም ሰናፍጭ
  • 1/4 ምሳና ድንብላል
  • 1/2 እናንተ የሾርባ ማር
  • 1/2 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት
  • 150 ሚሊ ቢራ
  • 2.5 አሃዶች ድንች
  • 1/2 እናንተ የሾርባ ቅቤ
  • 1/2 ምሳና ዝቅተኛ ስብ ወተት
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    በሽንኩርት ላይ ተቆርጦ በባቡር ትሪ ላይ በትንሹ የወይራ ዘይት ያኑሩት.
  2. 2
    የአሳማ ሥጋውን, ስኪም, ሽንኩርት ላይ ያድርጉ.
  3. 3
    በጥሩ ሁኔታ, ሰናፊውን, የተቆራረጠ ሲሊዘሮ, ማር, ማር, ማር, የተቆራረጠ ነጭ ሽንኩርት, ጨው እና በርበሬ.
  4. 4
    በሁሉም ጎኖች ላይ ብዙ ሰናፊውን የአለባበስ ልብስ በመጠምዘዝ ይራቡ እና 15 ደቂቃዎችን እንዲያርፉ ይፍቀዱ.
  5. 5
    በ 180 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ሴንቲግሬድ ውስጥ እርጥበት ለመጨመር እና በ 70 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ እርጥበት እንዲጨምር በሽንኩርት ላይ ቢራ ​​ያክሉ
  6. 6
    LOMEMO ን ያስወግዱ እና ከመቁረጥዎ በፊት ቀዝቅዘው. ጭማቂውን ለማሞቅ ወይም በእነሱ ላይ የሚያገለግሉ ጭማቂውን ያቆዩ.
  7. 7
    ለንጹህ: - ድንች ድንቹን ማጠብ እና ያጥፉ. በሸክላ ውስጥ ድንች በሚፈላ ውሃ ውስጥ በጨው (ከ 20 እስከ 30 ደቂቃዎች). ንፁህ እስኪያፈቅፉ ድረስ ቀድሞውኑ በሚበስሉበት ጊዜ (ለስላሳ), ስቲሊንግ እና መፍጨት. ቅቤን ያክሉ እና ግብረ-ሰዶማዊነትን ያዙ. የሚፈለገውን ወጥነት ለማሳካት ወተት ያካተቱ.
  8. 8
    የሎማሞንን ከንጹህ ጋር አገልግሉ.
  9. 9
    ካሚላ ራጊራ. @LecionsealaAcoial. ተስተካክሏል.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
669 49.7 61 22.6
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas