ዚኩኪኒ ላስጋግ _ormomix_

Thermomix

9 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS

Cocción

50 min.

Preparación

30 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

9 ingredientes

Añadir todo al carrito

2/3 አሃዶች Zucchini
20 ግራም Parmesan አይብ
200 ግራም ቲማቲም
13 ሚሊ የወይራ ዘይት
1.67 ግራም Granulated ስኳር
3.33 ግራም ጨው
500 ሚሊ ሙሉ ወተት
17 ሚሊ የፖም cider ኮምጣጤ
1 መቆንጠጥ በርበሬ

Instrucciones

9 pasos

1

የፓራኒን አይብ እና ትሪትን 10 ሴኮንድ / ፍጥነት በደረጃ 5-10 ያስገቡ. ከመስታወቱ እና ከተጠባባቂዎች ያስወግዱ (እሱ ለ GRATIN ጥቅም ላይ ይውላል).
2

ለተጠበሰ ቲማቲም እና ዚኩቺኒ በጣም በቀጭኑ ሉሆች ላይ ዚኩቺኒ የተቆራረጠ እና በተቻለ መጠን በተለየ መልኩ ትሪ እና የቲሙቲክ መያዣዎች መካከል ተሰራጭቷል. መያዣ
3

ብርጭቆውን ሳይታጠቡ, ቲማቲሞቹን ያለምንም ፔዳም እና ትልልቅ 5 ሰከንድ / ፍጥነት 5. ከዚያ ዘይት, ስኳር, ጨው ጨው እና የንቱሮሚንን አቋም ያዙ. መርሃግብር 30 ደቂቃ / Verroma / ፍጥነት 2. ጊዜው ያጠናቅቃል, የተዘጋውን ክትቶንን ያስወግዱ እና በሳህኑ ላይ ያድርጉት. የተጠበሰውን ቲማቲሞኖች ወደ ሳህኑ እና ተቀባዮች ያፈሱ. ብርጭቆውን ይታጠቡ እና ያደርቁ.
4

ለሪታታ-ቢራቢሮዎቹን በቡድኑ ውስጥ ያስገቡ. ወተትን በመስታወቱ ውስጥ ያክሉ እና የጊዜ ሰሌዳ 16 ደቂቃ / 90 ° ሴ / ፍጥነት 2 ያክሉ.
5

ኮምጣጤውን በአፉ ሲያክሉ 1 ደቂቃ / ፍጥነት 1, ከ 1 ደቂቃ በኋላ, የጉልበት እና የጥፋቱ ክፍል መለያየት መታወቅ አለበት. አይብ የመፍጠር ምስልን ለማረጋገጥ ጥቂት ደቂቃዎችን ይቁሙ.
6

ቢራቢሮውን ያስወግዱ እና በቅርጫቱ ውስጥ ባለው ቅርጫት ውስጥ ያሉት ፈሳሾች በንጹህ የወጥ ቤት ጨርቅ የተያዙትን ፈሳሾች (ከአንድ ትልቅ ማንኪያ ጋር) ይዛወሩ. ከፍተኛውን የ CURTOTTA (የመስታወቱን ይዘቶች በቅርጫት ላይ እንዳይደርሱ ቀስ ብለው ማድረግ አስፈላጊ ነው). ወደ 10 ሚ.ግ. ከመጠቀምዎ በፊት. መያዣ
7

ከሪኪንግ ውስጥ በኪሳራ ውስጥ ያድርጉት እና ጨው ይጨምር, ጨው, በርበሬ እና በሚወዱዎት መልበስ ከፈለጉ. መያዣ
8

ስብሰባ: - ምድጃውን በ 200º ሴ.ሲ. ውስጥ, በብርድ አሠራሮች ውስጥ በዋናነት: - በመጀመሪያ ከጭቃፊዎች መካከል አንዱ ከ Zotchan እና የመሳሰሉት ዚኮኒኒ አንዱ ነው. ከተጠበሰ ቲማቲሞች ጋር ጨርስ እና የተከማቸ አይብ ይረጫል.
9

ምድጃውን በ 200 ° ሴ 200 ደቂቃ ያህል ወይም እስኪሞቅ ድረስ እስከ 10 ደቂቃ ድረስ ይውሰዱ. ወዲያውኑ አገልግሉ.