ድንች እርድ
2
420 kcal/p
ችግር
ንጥረ ነገሮች
| 1/8 አሃዶች | ቀይ ሽንኩርት |
| 1/4 ጥርስ | ነጭ ሽንኩርት |
| 1 በጣም ትንሽ | ዝንጅብል |
| 50 ግራም | ድባ |
| 1/8 አሃዶች | በርበሬ |
| 25 ግራም | ቼሪ ቲማቲም |
| 3/4 አሃዶች | ድንች |
| 2 እናንተ የሾርባ | የወይራ ዘይት |
| 1/4 እናንተ የሾርባ | ሲያደርጋት ቲማቲም |
| 1/4 ማንኪያ | እርድ |
| 5/8 ምሳና | የኮኮናት ወተት |
| 50 ግራም | ከአዝሙድና |
| 5 ግራም | ባሲል |
| 20 ግራም | Cashews |
| 20 ግራም | አረንጓዴ አተር |
| 1/4 አሃዶች | ሎሚ |
| 1/2 ምሳና | ሩዝ |
| 2 እናንተ የሾርባ | ዘይት |
| 1/4 ማንኪያ | ጨው |
| 1 መቆንጠጥ | በርበሬ |
አዘገጃጀት
1
የተፈጨ ስለ ሽንኩርት አይቆርጡም እና ሽንኩርት mince. ዝንጅብል ልጣጭ እና በደቃቁ አይቆርጡም
2
ከዚያም ፕላኔቱ ወደ ዱባ እና paprika ቈረጠ. ግማሽ ውስጥ ቁረጥ ቼሪ ቲማቲም. ፕላኔቱ ወደ ተመሳሳይ መጠን ድንቹን እና የተቆረጠ ልጣጭ.
3
መካከለኛ ሙቀት ላይ መጥበሻው ላይ የወይራ ዘይት ለማሞቅ. ገደማ የሚሆን ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት እና ዝንጅብል የዝልዝል. 1-2 ደቂቃ
4
ከዚያም በደቃቁ ድንች, ወደ ዱባ እና ቀይ በርበሬ መጨመር. , ለጥፍ ፓውደር እርድ እና መለጠፍ ለመወደድ ቲማቲም ያክሉ. ጨው እና በርበሬ ጋር ትዕይንት. 3-5 ደቂቃ ተጨማሪ በመዝለል ለ ይቀጥሉ.
5
ድስቱን ወደ የኮኮናት ወተት ያክሉ እና በደንብ አነቃቃለሁ. እባጩ ለማምጣት, ከዚያም ገደማ የሚሆን ሙቀት እና ተዳፍነው ፈቃድ ይቀንሳል. 10-15 ደቂቃ. ከአዝሙድና ባሲል አይቆርጡም
6
የ አተር ማብሰል ሳለ
7
ድስቱን ወደ እንዲያመቹ, ቼሪ ቲማቲም, እና አተር ያክሉ. መልካም አነሳሱ. የ የሎሚ ጭማቂ ያክሉ. ቀስ ከአዝሙድና ባሲል ለማከል
8
የ ሩዝ ለማግኘት: ቀቅሉት የሩዝ ኩባያ ውሃ 2 ኩባያ. ዘይት ጋር በድስት ውስጥ, ሩዝ ማስቀመጥ እና ጥቂት ደቂቃዎች አነቃቃለሁ. አንዴ ጣዕም ወደ ሩዝ እና አክል ጨው ጋር ማሰሮ ውስጥ ውኃ ጨመረ የተቀቀለ. ሽፋን እና 15-20 ደቂቃ የሚሆን ሰጠሽኝ, ስለ ዝቅተኛ ሙቀት በላይ ፈቃድ,. እሳት ከ ዝግጁ, አስወግድ አንዴ
9
ሩዝ ጋር ያገለግላሉ.
ይህ የምግብ አሰራር አሰራር ነው