ብሮኮሊ ጋር ለጥፍ
2
215 kcal/p
ችግር
ንጥረ ነገሮች
| 1/2 አሃዶች | ብሮኮሊ |
| 25 ግራም | እንጉዳዮች |
| 5 ግራም | የትኩስ አታክልት ዓይነት |
| 1/4 ጥርስ | ነጭ ሽንኩርት |
| 1/4 አሃዶች | ሽንኩርት |
| 100 ግራም | ፓስታ (ከ snails) |
| 38 ግራም | የኦቾሎኒ ቅቤ |
| 1/4 አሃዶች | ሎሚ |
| 1/2 ማንኪያ | ሰናፍጭ |
| 2 እናንተ የሾርባ | የወይራ ዘይት |
| 1/2 ማንኪያ | ነጭ ኮምጣጤ |
| 1 መቆንጠጥ | Granulated ስኳር |
| 1/4 ማንኪያ | ጨው |
አዘገጃጀት
1
ግማሾችን ወደ ቁረጥ ብሮኮሊ እና እንጉዳይ. የ የትኩስ አታክልት ዓይነት, ነጭ ሽንኩርት እና ሽንኩርት አይቆርጡም
2
ጥቅሉ መመሪያ መሠረት ፓስታ ማዘጋጀት.
3
አንድ ትልቅ ማሰሮ ውስጥ, ጥራት ያለው ድረስ ገደማ 2 ደቂቃ የሚሆን የጨው ከፈላ ውሃ ውስጥ parboil ብሮኮሊ. ወዲያው አንድ መያዣ ውስጥ አካትት ብሮኮሊ ቀዝቃዛ ውኃ ጋር ሞላው. 2 ደቂቃ የሚሆን ለማቀዝቀዝ ፍቀድ. የሚያልቅ ሲሆን ያለያዩዋቸው
4
አንድ የምግብ አንጎለ ውስጥ, የኦቾሎኒ ቅቤ, ውሃ (የኦቾሎኒ ቅቤ 2 tbsp 75 በቀን ግራም), የሎሚ ጭማቂ, ሰናፍጭ, የወይራ ዘይት, ኮምጣጤ, የስኳር እና የጨው በቁንጥጫ ቀላቅሉባት
5
በድስት ውስጥ, ገደማ 4 ደቂቃ የሚሆን መካከለኛ ሙቀት ላይ ትንሽ የአትክልት ዘይት ውስጥ እንጉዳይ, ብሮኮሊ, ነጭ ሽንኩርቶች sauteing. 2 ደቂቃ ያህል, አልፎ አልፎ ቀስቃሽ, ወደ ለትንሽ ወደ ፓስታ ያክሉ እና salteándola ቀጥል
6
, ድስቱን ወደ መረቅ ያክሉ ማዋሃድ በሚገባ ቀላቅሉባት; እና 2 ደቂቃ የሚሆን ፍራይ ለማነሳሳት ይቀጥላሉ. ድረስ መረቅ ሙቅ ነው. የትኩስ አታክልት ዓይነት ያክሉ እና በደንብ የተካተቱ ድረስ አነቃቃለሁ. ለማገልገል
ይህ የምግብ አሰራር አሰራር ነው