የወርቅ ድንች ጋር ማሰሮ ወደ choclillo
12 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
![የወርቅ ድንች ጋር ማሰሮ ወደ choclillo](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1823.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 4 እናንተ የሾርባ የወይራ ዘይት
- 1 እናንተ የሾርባ ቅቤ
- 500 ግራም የጥጃ ሥጋ (chingolo)
- 1/4 ማንኪያ ጨው
- 1 መቆንጠጥ በርበሬ
- 1/2 አሃዶች ሽንኩርት
- 1/2 አሃዶች ካሮት
- 1.5 እናንተ የሾርባ ዱቄት (ምንም ዱቄት)
- 1/2 ምሳና ነጭ የወይን tetra
- 2 እናንተ የሾርባ ዘይት
- 5 ግራም የትኩስ አታክልት ዓይነት
- 2.5 አሃዶች ድንች
Instrucciones
5 pasos
- 1እጠቡ እና ድንች ቁሩ: የወርቅ ድንች ማዘጋጀት. ገደማ 10 ስለ ደቂቃዎች ጣዕም ወደ ጨው ጋር ከፈላ ውሃ ውስጥ ማብሰል. ከዚያም ውሃ እና ቁራጭ lengthwise ከ ድንች ማስወገድ. በድስት ውስጥ, በሁለቱም ወገን ላይ የወይራ ዘይት ከግማሽ እና ቡኒ ያክሉ.
- 2የፓን ሙቀት ውስጥ መካከለኛ ሙቀት ላይ ቀሪው የወይራ ዘይት እና ቅቤ. መቼ ሞቃት, በደንብ ስጋ ለማከል እና በሁሉም ጎኖች ላይ በደንብ የማያመልከውን. ጨው እና በርበሬ ጋር ትዕይንት.
- 38 ደቂቃ ማብሰል, አነስተኛ የተከተፈ ሽንኩርት እና grated ካሮት ያክሉ. የ ዱቄት ይረጨዋል; መደባለቅ አነቃቃለሁ; 1-2 ደቂቃ ማብሰል.
- 4የ ሙቀት ከ ድስት አስወግድ እና ስጋ 1 ኪሎ ግራም በቀን ሙቅ ውሃ ውስጥ 0.5 ኩባያ ለማከል, መደባለቅ እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ. ሙቀት ወደ ድስቱን ተመለስ እና ወይን መጨመር. አስፈላጊ እና በጣም በርበሬ ከሆነ ተጨማሪ ጨው በማከል ማጣፈጫዎች ያስተካክሉ. ከፍተኛ ሙቀት ወደ ቅልቅል አምጡልኝ, ሙቀት ለመቀነስ እና የተሸፈነ 30-40 ደቂቃ ማብሰል ወይም ስጋ ድረስ የጨረታ ነው.
- 5ደረቅ, ተጨማሪ ውኃ ለማከል ከሆነ ማብሰል ፈሳሽ አንድ ወጥ መምሰል አለበት. የትኩስ አታክልት ዓይነት ጋር ለመንጻት የወርቅ ድንች ጋር አገልግሏል ያገለግላሉ.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
935 | 44 | 70.5 | 47.6 |
Evalúa y comenta esta receta