Atomatados ሽንብራ
2
88 kcal/p
ችግር
ንጥረ ነገሮች
| 1/2 ምሳና | ሽንብራ, |
| 1 አሃዶች | ቲማቲም |
| 1/4 አሃዶች | ሽንኩርት |
| 1/4 አሃዶች | Zucchini |
| 1/4 አሃዶች | ካሮት |
| 1/4 ጥርስ | ነጭ ሽንኩርት |
| 1/4 አሃዶች | በርበሬ |
| 2 እናንተ የሾርባ | የወይራ ዘይት |
| 1/4 ማንኪያ | Merkén |
| 1 በጣም ትንሽ | ኬትጪፕ |
| 1/2 አሃዶች | ቤይ ቅጠል |
| 1/4 ማንኪያ | ጨው |
| 1 መቆንጠጥ | በርበሬ |
አዘገጃጀት
1
አንድ ትልቅ ድስት ውስጥ ትንሽ ጨው (1 ኩባያ ሽንብራ ውሃ 4 ኩባያ) እና አንድ ባሕረ ሰላጤ ቅጠል ጋር ውሃ ውስጥ ሽንብራ, ማብሰል አኖረ. ከፍተኛ ሙቀት (ገደማ 1 ሰዓት ከ 30 ደቂቃ)
2
ይህ በእንዲህ እንዳለ, አንድ skillet የዝልዝል የሽንኩርት paprika, ሽንኩርት, ካሮትና እና በደቃቁ ቲማቲም ጠንካራ. ለ 5 ደቂቃ ማብሰል
3
ከዚያም ሽንብራ ላይ አፍስሰው. ዝቅተኛ ወደ ታች. በደቃቁ zucchini ጣልያንኛ, merkén እና መረቅ ቲማቲም ያክሉ. የ ባቄላ ለስላሳ ድረስ ከ 30 እስከ 40 ደቂቃዎች መካከል ተዳፍነው
4
በመጨረሻም ጣዕም ወደ የወይራ ዘይት እና ወቅት ያክሉ.
ይህ የምግብ አሰራር አሰራር ነው