ቃሪያዎች አይጠቅምህም carne ጥቁር አደንጓሬ

ComoQuiero

8 INGREDIENTES • 6 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes

Añadir todo al carrito

1 ምሳና ጥቁር ባቄላ
1/2 ምሳና ሩዝ
1/2 አሃዶች ሽንኩርት
250 ግራም የበሬ ሥጋ (መሬት)
1 ምሳና ኬትጪፕ
2 እናንተ የሾርባ ዘይት
1/4 ማንኪያ ጨው
1 መቆንጠጥ በርበሬ

Instrucciones

6 pasos

1

የ ባቄላ በፊት ምሽት ዘፈዘፈ.
2

ሩዝ ለማዘጋጀት: አንድ ማሰሮ ውስጥ, በሱፍ ዘይት ግማሽ ለማከል እና ሩዝ አፍስሰው. ማለት ይቻላል አሳላፊ ድረስ የዝልዝል. ከዚያም ሰጠሽኝ ጋር 20 ደቂቃ ያህል ዝቅተኛ ሙቀት በላይ ቀስ, ሽፋን እና ቦታ ለማነሳሳት, ጣዕም ላይ ጨው መጨመር, ሩዝ እያንዳንዱ ጽዋ ለ 1.5 ኩባያ ከፈላ ውሃ ያክሉ. መጨረሻ ጊዜ, ሙቀት ማጥፋት እና 5 ደቂቃዎች ስለ ይጠብቁ.
3

50 ስለ ደቂቃ የሚሆን ይቀመማልና ከፈላ ውሃ ውስጥ አደንጓሬ ማብሰል. በ አረፋ አስወግድ. ዝግጁ አንዴ, ወዲያውኑ ቅልቅል 1/4 እና ሚኒ pimer ይፈጨዋል. ወደ ማሰሮ ተመለስ ወደ አደንጓሬ ማከል እና በደንብ አነቃቃለሁ.
4

እጥበት, ንደሚላላጥ እና በደቃቁ ሽንኩርት ከቆረጠ.
5

አንድ skillet ውስጥ, መካከለኛ ሙቀት ላይ ዘይት ቀሪ ሙቀት. ቀስቃሽ 5-6 ደቂቃ በደቃቁ ወይም አሳላፊ ነገር ግን ቡኒ አይደለም ድረስ የተከተፈ ሽንኩርት አክል እና ማብሰል. መሬት የበሬ አክል እና በግምት 15 ደቂቃ ገደማ, ቀለም ይለወጣል ድረስ ማብሰል. ዝርዝር አንዴ ቲማቲም መረቅ ማከል እና በደንብ አነቃቃለሁ.
6

ጥቁር አደንጓሬ, ሩዝ እና bolognese መረቅ: በወጭት ላይ ያገለግላሉ.