ሩዝ ብር አረብኛ ጋር የአሳማ

12 INGREDIENTES • 11 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
ሩዝ ብር አረብኛ ጋር የአሳማ

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 300 ግራም አሳማ (ጀርባ ሽፋን ከፍተኛ)
  • 2 እናንተ የሾርባ የወይራ ዘይት
  • 3 እናንተ የሾርባ ነጭ የወይን tetra
  • 1/2 አሃዶች ሎሚ
  • 1/2 አሃዶች ብርቱካን
  • 1/2 ማንኪያ የደረቁ oregano
  • 1 አሃዶች Scallion
  • 1/4 ማንኪያ ጨው
  • 1 መቆንጠጥ በርበሬ
  • 1/2 ምሳና ሩዝ
  • 1/4 ምሳና መልአኩም ጸጉር
  • 2 እናንተ የሾርባ ዘይት
Instrucciones
11 pasos
  1. 1
    አረብኛ ሩዝ ያህል: የሩዝ እያንዳንዱ ጽዋ ለማግኘት, ኑድል ውስጥ 0.5 ኩባያ ውኃ 2 ኩባያ አክለዋል ናቸው.
  2. 2
    አንድ ማሰሮ ውስጥ በሱፍ ዘይት በማፍሰስ 3 ደቂቃ ወደ 2 ስለ መልአክ ፀጉር ፍራይ. 1 ተጨማሪ ደቂቃ ሩዝ እና ፍራይ ያክሉ.
  3. 3
    20 ደቂቃ መቁያ ጋር ውኃ, ጨው እና ተዳፍነው ያክሉ. የ ሙቀት ማጥፋት አንዴ 5 ደቂቃ እንቁም.
  4. 4
    መካከለኛ ሙቀት ላይ skillet ለማሞቅ. በርበሬና እና 2 ደቂቃ ጽዋን ያክሉ. አስወግድ እና ማቀዝቀዝ.
  5. 5
    በሙቀጫ ውስጥ ጨው, ሽንኩርትና እና oregano ጋር የተጠበሰ በርበሬ አኖረው. አንድ መለጠፍ ያደቃል.
  6. 6
    የ ለጥፍ ስሚንቶ አስወግድ እና አንድ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ. የ የብርቱካን ጭማቂ, የሎሚ ጭማቂ, ወይን እና የወይራ ዘይት ያክሉ.
  7. 7
    አንድ የፕላስቲክ ቦርሳ ውስጥ ያለውን ብር አሳማ አድርግ. የ ዝግጁ ቅልቅል, የቅርብ ጊዜ ቦርሳ ያክሉ እና በሁሉም ጎኖች ላይ ያለውን ስጋ embetunar. አንድ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ እና ማቀዝቀዣ ውስጥ 3-4 ሰዓታት መቆም እንመልከት.
  8. 8
    በማገዶ መካከለኛ ሙቀት ወደ ምድጃ.
  9. 9
    አንድ ለመጋገር ሳህን ውስጥ ብር ያስቀምጡ እና ከ30-40 ደቂቃ ማብሰል ወይም ስጋ ወርቃማ blves ድረስ. አንተ ማብሰል ጊዜ ይደርቃሉ ከሆነ, ትንሽ ውኃ ያክሉ.
  10. 10
    , አስወግድ ፎይል ጋር ሽፋን እና የመቁረጥ በፊት በ 10 ደቂቃ እንቁም.
  11. 11
    አረብኛ ሩዝ ማስያዝ ያገለግላሉ.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
482 24.1 42.7 21.3
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas