የተፈጨ የድንች ጋር የብር የአሳማ

Super Cerdo

12 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS

Cocción

1 hr 10 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

750 ግራም አሳማ (ጀርባ ሽፋን ከፍተኛ)
2 እናንተ የሾርባ የወይራ ዘይት
3 እናንተ የሾርባ ነጭ የወይን tetra
1/2 አሃዶች ሎሚ
1/2 አሃዶች ብርቱካን
1/2 ማንኪያ የደረቁ oregano
1 አሃዶች Scallion
1/4 ማንኪያ ጨው
1 መቆንጠጥ በርበሬ
2.5 አሃዶች ድንች
1/2 ምሳና ዝቅተኛ ስብ ወተት
1/2 እናንተ የሾርባ ቅቤ

Instrucciones

9 pasos

1

እጠቡ እና ልጣጭ ድንቹን: ወደ ተፈጭተው ለ. ይቀመማልና ውሃ (20 እስከ 30 ደቂቃ) ከፈላ ውስጥ ድንች ማብሰል በአንድ ድስት ውስጥ ማስቀመጥ. መቼ እነዚህ አስቀድሞ የበሰለ ነው (ለስላሳ), estilar እና ተፈጭተው ለማቋቋም መፍጨት. ለስላሳ ድረስ ቅቤ እና ሁከት ያክሉ. ወተት ያካተተ የተፈለገው ወጥነት ለማሳካት.
2

መካከለኛ ሙቀት ላይ skillet ለማሞቅ. በርበሬና እና 2 ደቂቃ ጽዋን ያክሉ. አስወግድ እና ማቀዝቀዝ.
3

በሙቀጫ ውስጥ ጨው, ሽንኩርትና እና oregano ጋር የተጠበሰ በርበሬ አኖረው. አንድ መለጠፍ ያደቃል.
4

የ ለጥፍ ስሚንቶ አስወግድ እና አንድ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ. የ የብርቱካን ጭማቂ, የሎሚ ጭማቂ, ወይን እና የወይራ ዘይት ያክሉ.
5

አንድ የፕላስቲክ ቦርሳ ውስጥ ያለውን ብር አሳማ አድርግ. የ ዝግጁ ቅልቅል, የቅርብ ጊዜ ቦርሳ ያክሉ እና በሁሉም ጎኖች ላይ ያለውን ስጋ embetunar. አንድ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ እና ማቀዝቀዣ ውስጥ 3-4 ሰዓታት መቆም እንመልከት.
6

በማገዶ መካከለኛ ሙቀት ወደ ምድጃ.
7

አንድ ለመጋገር ሳህን ውስጥ ብር ያስቀምጡ እና ከ30-40 ደቂቃ ማብሰል ወይም ስጋ ወርቃማ blves ድረስ. አንተ ማብሰል ጊዜ ይደርቃሉ ከሆነ, ትንሽ ውኃ ያክሉ.
8

, አስወግድ ፎይል ጋር ሽፋን እና የመቁረጥ በፊት በ 10 ደቂቃ እንቁም.
9

የተፈጨ ማስያዝ ያገለግላሉ.