ወጥ ቲማቲም, ኤግፕላንት እና ጎመን, poached እንቁላል እና የተጠበሰ አቮካዶ
15 INGREDIENTES •
5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 3 አሃዶች ቲማቲም
- 1 ምሳና ቼሪ ቲማቲም
- 3 አሃዶች ዱባ
- 2 ምሳና ስፒናት
- 1/2 አሃዶች ሽንኩርት
- 1 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት
- 1/4 ማንኪያ ሙሉ ሰላጣ መልበስ
- 1 መቆንጠጥ በርበሬ
- 1/2 እናንተ የሾርባ የደረቁ oregano
- 1/2 እናንተ የሾርባ Paprika ፓውደር
- 2 አሃዶች እንቁላል
- 1 አሃዶች አቮካዶ
- 1.5 እናንተ የሾርባ የወይን ጠጅ ኮምጣጤ
- 2 እናንተ የሾርባ የወይራ ዘይት
- 1/4 ማንኪያ ጨው
Instrucciones
5 pasos
- 1የተጠበሰ በደቃቁ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, በደቃቁ ቲማቲም እና (ተንዘርፍፎ እና ኩብ) በማድረግ የወይራ ዘይት ጋር አንድ ድስት ውስጥ. ወርቃማ ቡኒ ድረስ አልፎ አልፎ አነሳሱ. አስቀድሞ ቦታ ያዘ
- 2እንደገና ተመሳሳይ የፓን ማከያዎች የወይራ ውስጥ እና ለጋ መልክ ድረስ (ተንዘርፍፎ እና ኩብ) ወደ ወይንጠጅ ቀለም የዝልዝል. ወደ ማሰሮ ወደ ቲማቲም መረቅ ያክሉ አስተባባሪነት. አልፎ አልፎ አነሳሱ. 4 ቲማቲም, ከስፒናች ውሃ 3 ኩባያ ማካተት እና 10 ደቂቃ የሚሆን ድስት ይሸፍናሉ.
- 3በማገዶ 180 ዲግሪ ወደ ምድጃ እና ነገም ቆርቆሮ የጨው በቁንጥጫ ጋር የቼሪ ቲማቲም አኖረ ሳለ እንኳ ለማሳካት ብራውኒንግ ወደ ፍርግርግ አቮካዶ ግማሾችን ልበሱ.
- 4አንድ ለትንሽ ግማሽ ከፈላ ውሃ አኖረ ውስጥ, ከፍተኛ ሙቀት ላይ ኮምጣጤ እና ሙቀት መጨመር. እንቁላል በማከል በፊት, ክብ ቅርጽ ውስጥ ለመንቀሳቀስ ውኃ እንዲፈጠር, ማሰሮው እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ, አንድ አንሳፍፎ, እስኪሣል ነው እንቁላል መጣል አለባቸው የት ነው. 3 ½ ደቂቃዎች በኋላ መሰቅሰቂያ ጋር አስወግድ.
- 5የ ወጥ ዝግጁ ነው ጊዜ, ቼሪ ቲማቲም, አቦካዶ እና poached እንቁላል ጋር, አንድ ሳህን ወደ ሲጋልብ.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 603 | 98.1 | 21.8 | 21.9 |
Evalúa y comenta esta receta