የማንጎ መረቅ ጋር ስካለፕ

Thermomix

13 INGREDIENTES • 6 PASOS • 40 MINUTOS

Cocción

25 min.

Preparación

15 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

1.33 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት
267 ግራም የበሬ ሥጋ (ስቴክ)
1 መቆንጠጥ ጨው
1 መቆንጠጥ በርበሬ
1 እናንተ የሾርባ ማር
1/3 አሃዶች ማስተናገድ
10 ግራም ቅቤ
33 ግራም ሽንኩርቱ
100 ሚሊ መረቅ (ዶሮ)
6.67 ሚሊ የፖም cider ኮምጣጤ
6.67 ሚሊ የአኩሪ አተር መረቅ
2/3 እናንተ የሾርባ የወይራ ዘይት
1.33 እናንተ የሾርባ የትኩስ አታክልት ዓይነት

Instrucciones

6 pasos

1

escalopines ለ: ነጭ ሽንኩርት እና ሲያስተጋባበት 5sec / vel 7. አንድ ሳህን ውስጥ ጨው እና በርበሬና እና ቦታ ጋር ይረጨዋል fillets, አንድ መሰቅሰቂያ ጋር የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት እና ማር እና rebócelos ለማከል እነርሱ በሚገባ መግዣም ናቸው በመሆኑም በብርጭቆ ውስጥ ማስቀመጥ . ሪዘርቭ.
2

እጀታውን ድርድር እና አስወግድ አጥንት: sauteed leek እና እጀታ ለ. ወደ መስታወት አናት ላይ አንድ ሳህን ያስቀምጡት እና 250 ግ እጀታ ይመዝናል. ቀሪው እጀታ 1cm ፕላኔቱ ተቆርጦ ለብቻው የተጠበቀ ነው.
3

ጽዋ ቅቤ, leek ያስቀምጡ እና 10 ደቂቃ / 120 ° ሴ / በግልባጭ መሽከርከር / vel 1 ማብሰል.
4

ሽክርክር / vel 1. ምንጭ እና የመጠባበቂያ ወደ አፍስስ መቀልበስ / የ የተያዘ ማንጎ ፕላኔቱ ያክሉ እና 10 ሰከንድ ቀላቅሉባት.
5

የማንጎ መረቅ ያህል: የመስታወት ገለፈት ማስቀመጥ ማንጐ, የዶሮ መረቅ, ኮምጣጤ, አተር መረቅ እና ለመጨፍለቅ የተጠበቀ 10sec / vel 10. ቦታ ወደ ወደ beaker እና ፕሮግራሞች 15 ደቂቃ / varoma / ይልቅ እንዲከመርብህ vel 1. ይህ በእንዲህ እንዳለ, ጥቂት ዘይት ጋር በድስት ውስጥ, በሁለቱም ወገን ላይ fillets ዶሬ እና ድስቱን የተጠበቀ ነው.
6

የ መረቅ ጋር sauteed leek እና ማንጎ እና ውሃ ላይ ቦታ fillets. የተከተፈ የትኩስ አታክልት ዓይነት ጋር ይረጨዋል; ያገለግላሉ.