የተሞሉ ድንች
11 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 1 HORA 30 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 4 አሃዶች ድንች
- 1/2 አሃዶች ሽንኩርት
- 1 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት
- 2 አሃዶች እንቁላል
- 175 ግራም የበሬ ሥጋ (መሬት)
- 1 ቢት ዱቄት (ምንም ዱቄት)
- 13 ግራም ዘቢብ
- 25 ግራም ጥቁር የወይራ
- 1/4 ማንኪያ ጨው
- 2 እናንተ የሾርባ ዘይት
- 1 መቆንጠጥ ሙሉ ሰላጣ መልበስ
Instrucciones
9 pasos
- 1ቀጭበሮ የታሸገ ድንች: - ውሃን በውኃ ውስጥ ድስትን ይሙሉ እና አንዴ ከዕፅዋት በኋላ ድንች ከ 20-30 ደቂቃዎች ውስጥ በግምት ለማስገባት ድንች አስቀምጡ
- 2በኩባዎች እና ነጭ ሽንኩርት ሽንኩርት ለመሙላት, ሳቢ ኦፕሬሽንን ለመሙላት, ጨው እና ሙሉ አለባበስ 3 ደቂቃዎችን ይጨምሩ እና የመሬት ስጋ ይጨምሩ. ማቀፊያ
- 3ከዚያ የእንቁላል ግማሹን ግማሽ ያዘጋጁ (ለ 8 ደቂቃዎች ወደ 8 ደቂቃ ያህል በሚፈላ ውሃ ውስጥ ያብቧቸው.). አንዴ ዝግጁ, ከቀዝቃዛ ውሃ ጅረት ስር ይቀዘቅዝ, እነሱን ያጥቧቸው እና በግማሽ ይሽከረከራቸው.
- 4ይህ ሁሉ ዝግጁ ሲሆን ድንቹ ቀዝቅዞ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. አንድ ጊዜ ሞቅ ያለ, ያለ እብጠት. ለመቅመስ ጨው ይጨምሩ
- 5ቀሪውን (ጥሬ) እና በሌላ ዱቄት, ዘቢብ, ዘቢብ, ዘቢብ, ዘቢብ እና ሌሎች ተንሸራታች የወይራ ፍሬዎች እንዲሠሩ ለማድረግ የድንጋይ ንጣፍ ላይ መሬት ላይ ባለው መሬት ላይ ያስቀምጡ
- 6በእጅዎ ውስጥ በትንሽ ዱቄት, የድንኳኑ ሊጥ ተኩል ይውሰዱ, ዘንባባዎን እስከሚሸፍኑበት ጊዜ ድረስ ይሙሉ, እርዳዎን እስከሚሸፍኑበት ጊዜ ድረስ ይሙሉ, ዘራፊ, ዘራፊዎች, ዘራፊዎች, እንቁላል እና ኦቫል ቅርፅ የተደመሰሱ, ደንብ, ዘሮች, እንቁላል እና ኦቫል ቅርጽ ያክሉ,
- 7በሁለቱም እጆች ቅርፅ ይስጡ (እና መሙላቱ አልተሰጠም)
- 8አንዴ ዝግጁ, ዘይት ለማሞቅ ዘይት (ድንቹን ሙሉ በሙሉ ለመሸፈን በቂ)
- 9ይህ በእንዲህ እንዳለ በዱቄቱ እና ጥሬ እንቁላል የተለበሱ ድንቹን እና ቀዝቃዛ 7 እስከ 10 ደቂቃዎችን በግምት ተመልሰህ ተመላሽ ተደርጓል. ከኩሽና ወረቀት ጋር በጫጫታ እና ዝግጁነት ውስጥ ያስቀምጡ
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 622 | 70.9 | 37.3 | 21.2 |
Evalúa y comenta esta receta
4.8
9 comentarios