የታይላንድ ጣፋጭ ድንች ተፈጭተው ጋር ሂፕ ጥግ
2
1126 kcal/p
ችግር
ንጥረ ነገሮች
| 600 ግራም | የጥጃ ሥጋ (የሂፕ ጥግ) |
| 500 ግራም | Boniato |
| 3/4 ምሳና | የኮኮናት ወተት |
| 1/2 ማንኪያ | ከሄል |
| 1/8 አሃዶች | ዝንጅብል |
| 1/4 ማንኪያ | ጨው |
| 1 መቆንጠጥ | በርበሬ |
| 1/2 አሃዶች | ፎይል |
አዘገጃጀት
1
ስጋ ያህል: ዳሌ ጥግ ብዙ ጣዕም ይቆረጣል ነው ይህም በደንብ የበሰለ ጊዜ, ስብ አንድ ቅቤ ነው. እኔ በመካከለኛ ጊዜ (50-55 ° C ውስጣዊ ሙቀት) እንመክራለን.
2
የመጀመሪያው ቀደም ሲል በ 10 ደቂቃ ገደማ crosslinked salar መልክ ጥልቀት ቅነሳ ጋር trinchar ስብ ነው.
3
መካከለኛ-ዝቅተኛ ሙቀት ከ 120 በላይ 1 ሰዓት ከ 30 ደቂቃ ያህል መሸከም እንዲመደብላቸው እና የተጠበሰ, ይህ እጅህን ይዞ ሥጋ ይሆናሉ የት ቁመት በ 7 8 ወደ ሁለተኛው ነው. እኛ ስብ ጎን ላይ ሥጋ ጎን ላይ በየ 10 ደቂቃ ሲሆን በየ 15 ደቂቃ ዘወር በመሄድ እንመክራለን.
4
የ ተፈጭተው ያህል: እያንዳንዱ ድንች ድንች ፎይል መጠቅለያ እና 1 ሰዓት ወይም ለስላሳ ድረስ ፍም ያመጣል.
5
ትኩስ grated ይውሰዳት አንድ ድስት እና ፈጪ አክል, የኮኮናት ወተት, ከሄል እና ዝንጅብል ወደ ሁሉም ብቻ ጭማቂ በገለፈቱ ለማምጣት ወደ ፎይል እና ቆዳ, አስወግድ, ይህ የእኛ እጅ ማነሣሣት ሽቶዎችንና እናደርጋለን. ጣዕም እና ዝንጅብል ውስጥ መዓዛ ሁሉ ማውጣት ላይ አንድ ጭማቂ ይታያሉ, ነገር ግን አንድ እከክ ማቆም ይሆናል.
6
Celsor Campos. የተወሰደ.
ይህ የምግብ አሰራር አሰራር ነው