Hominy ጎድጓዳ

Hominy ጎድጓዳ

2
441 kcal/p
ችግር
2
2
ተወዳጆች.
ማቀድ
አጋራ

ንጥረ ነገሮች

350 ግራም የጥጃ ሥጋ (babilla)
500 ሚሊ ነጭ የወይን tetra
1/2 አሃዶች ካሮት
1/2 አሃዶች ሽንኩርት
1/4 አሃዶች በርበሬ
1/2 እናንተ የሾርባ Thyme
1 እናንተ የሾርባ የቺሊ በርበሬ ለጥፍ
1/2 ምሳና ቅጽል ስም
1 እናንተ የሾርባ ቅባት
1/2 ምሳና የትኩስ አታክልት ዓይነት
2 እናንተ የሾርባ የወይራ ዘይት
1/4 ማንኪያ ጨው
1 መቆንጠጥ በርበሬ
1/2 እናንተ የሾርባ ቅቤ
አዘገጃጀት
1
አንድ ለትንሽ ስጋ አኖረው ውስጥ, ከዚያም ጥቅጥቅ እየቆረጡ, 4, paprika እና ካሮት ወደ ወይን ጠጅ, የሽንኩርት የተቆረጠ ሁሉ 1L የሚሆን ውኃ ሁለት ጽዋዎች ነጭ የወይን አፍስሰው. ጨው, በርበሬ, thyme እና ከሆነ እንደ ሽንኩርት የሆነ ቅርንፉድ ያክሉ. 2 ሰዓት ወደ 1 ሰዓት ተኩል ያህል የምትጋግሩትን ተዳፍነው እና ድስቱ ሸፈነው. የ ስጋ ይልቅ ለስላሳ መሆን አለበት. እንዲሁም ኩከር ውስጥ ማድረግ ይችላሉ; እነዚህ ማብሰል መካከል 45 ደቂቃ ገደማ ነው.
2
መረቁንም በምንቸት ውስጥ sácala ዝርዝር desmenúzala ነው እና አንድ ጠረጴዛ አንድ ሹካ በመጠቀም ጊዜ. ረጅም ተቀዳዷል ይቀራሉ ይሞክሩ. ጊዜ የተጠናቀቀ, መረቅ አንድ ወይም ሁለት ladles ጋር ግሏል ዲሽ እና የሽፋን ውስጥ አኖሩአቸው. የ Pepper, ማከል እና መረቅ እና ከስጋ ጋር ማደባለቅ ወደ ያስነሣል. ምድጃ ላይ አብራ.
3
መረቁንም በምንቸት ውስጥ ውጥረት እና በአንድ ድስት ውስጥ መተው. ጠረጴዛ እና በደቃቁ pícalas ላይ ያለውን አትክልት ልበሱ, ነገር ግን በጣም ብዙ ተፈጭተው አይደለም ማድረግ ነው. ነገም ወደ አንድ ማሰሮ ውስጥ አኖሩአቸው.
4
ዝቅተኛ ሙቀት ላይ እቶን ጋር, የ ስጋ እና አትክልት ማስቀመጥ. አንድ colander ውስጥ በደንብ ከታጠበ እና ከዛም ጉድፍ ኩባያ ውሃ ሁለት ኩባያ ጋር አንድ ማሰሮ ውስጥ ያለውን ጉድፍ አኖረ ሳሉ. ሽፋን እና ቦታ እንዲያነድዱት ዘንድ. ይህም በትንሹ በዝቅተኛ ሙቀት ከፈላ እና ከ 20 እስከ 25 ደቂቃ ያህል ማብሰል ጊዜ. ይህም ሁሉም ነገር መልካም ነው ስለዚህም, ነገም ጀምሮ አልፎ አልፎ ይመልከቱ. ይህም በትንሹ ከላይ ብራውኒንግ ዙሪያ መሆን አለበት. E ቃው ማሰሮ ሙቀት መረቁንም እና ፈተና እንዴት ጨው ለማየት.
5
የ moniker ዝግጁ ሲሆን አሁንም ውሃ ካለ, ይህ ውጥረት እና ድስቱ ይመልሱ. አንድ በዝቅተኛ ሙቀት, ቅቤ, ጨውና በርበሬ መጨመር, እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ከዚያም ክሬም እና የትኩስ አታክልት ዓይነት አፍስሰው.
6
ቀደም ሙቅ ውሃ ሞቆ ሾርባ ሰሌዳዎች ውስጥ ለማገልገል, ቅጽል, meatloaf አትክልቶች አኖረ. መረቅ 2-3 ladles ጋር እንደሞላ. ምን ዓይነት ደስታ.
7
Sansabor. የተወሰደ.
ይህ የምግብ አሰራር አሰራር ነው

አስተያየቶች

ምናሌዎቻችንን አይተሃል?

ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች