ካርቦሃዳውን ረጅም ዕድሜ መኖር
18 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 1 HORA 15 MINUTOS
Cocción
1 hr 5 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![ካርቦሃዳውን ረጅም ዕድሜ መኖር](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/15.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
18 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 500 ግራም የጥጃ ሥጋ (chingolo)
- 1 ማንኪያ ዱቄት (ምንም ዱቄት)
- 1 አሃዶች ካሮት
- 1/2 አሃዶች ሽንኩርት
- 1 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት
- 1 እናንተ የሾርባ ቅቤ
- 1 ማንኪያ የደረቁ oregano
- 1 እናንተ የሾርባ የቺሊ በርበሬ ለጥፍ
- 1 ማንኪያ Merkén
- 1/4 ማንኪያ አዝሙድ
- 1 እናንተ የሾርባ የወይን ጠጅ ኮምጣጤ
- 1/2 አሃዶች መረቅ (አትክልት)
- 1 ምሳና በታሰሩ በቆሎ desg
- 1/4 ምሳና ሩዝ
- 1/4 ምሳና ድንብላል
- 2 እናንተ የሾርባ የወይራ ዘይት
- 1/4 ማንኪያ ጨው
- 1 መቆንጠጥ በርበሬ
Instrucciones
10 pasos
- 1በ 1 × 1 ኩባያዎች ውስጥ አጭር ስጋ. እሱ በሳህን በኩል ያልፋል እና ዱቄቱን ያጠፋል. በደንብ ይደባለቁ እና በእጅ ይተው.
- 2በአጭሩ ካሮት ውስጥ ክሩክ. ጥሩ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት.
- 3መካከለኛ ሙቀት ላይ መካከለኛ ማሰሮ የሚሞቅ, የወይራ ዘይት ቅቤ ውስጥ እና ጀልባ ውስጥ ይወረውራል. በሞቃት ጊዜ የስጋን ኩብ ይጨምራል እንዲሁም ከጊዜ ወደ ጊዜ ከጊዜ ወደ ጊዜ እየቀነሰ ይሄዳል.
- 4ከዚያ አትክልቶቹን, ኮምጣጤውን እና በጥሩ ሁኔታ ይደባለቁ. የኋላ ኋላ ወደ ሰውነትዎ ጣዕም, የፔፕስ ጨው, በርበሬ, በርበሬ እና aliins ጥሩ እንክብሎችን ይጨምራል. ሁለት ደቂቃዎች ሁለት ደቂቃዎች ያክሉ እና ብሬቱን ያክሉ. ድስትሩን ያዙሩ እና ከላይ (ውስጣዊ) ዙር.
- 5እሳቱን ዝቅ በማድረግ ለ 1 ሰዓት, አስፈላጊ ከሆነ ለ 1 ሰዓት, ለ 1 ሰዓት, በመርከቡ ላይ ምግብ ያብሱ, ስለሆነም ማደንዘዣው ለስላሳ ነው.
- 6ጊዜ በ 40 ደቂቃዎች ሲደውሉ, ሩዝ ጨምር, እና ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ.
- 7ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ እህል ጣለው እና የማብሰያ ጊዜ እስኪጨርስ ድረስ ይቀጥሉ.
- 8የተረጋገጠበትን ጊዜ የሚያረጋግጥበት ጊዜ ጨው እንዴት እንደሆነ እና አስፈላጊ ለመሆን ትንሽ ይወስዳል. እሱ በተቆራረጠው ትኩስ ኪላሮ ጋር የተኩስ ነው.
- 9የቤት ውስጥ ብሬትን ለመሥራት ከፈለጉ የወይራ ዘይት ከምትቆቅሎትት ድስት ጋር አንድ ድስት ውስጥ ይወረውራል, ሶፊያ 5 ደቂቃ ያህል ነው, ከዚያ 1-2 l ሞቅ ያለ ውሃ ያክሉ እና የሚያንቀፍሱ ተስፋዎች ያክሉ. ኮሌጅ እና አጠቃቀም.
- 10ሳውሶር ተስተካክሏል.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
837 | 28.3 | 70.4 | 49.3 |
Evalúa y comenta esta receta