የቱርክ ሃምበርገር ከኒኒያ _orymix_ ጋር

Thermomix

15 INGREDIENTES • 7 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS

Cocción

5 min.

Preparación

60 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

500 ግራም ቱርክ (ጡት)
47 ግራም Mozzarella አይብ
50 ግራም Boniato
1/3 አሃዶች ሽንኩርት
1/3 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት
1 ቢት የትኩስ አታክልት ዓይነት
10 ግራም የወይራ ዘይት
6.67 ግራም የዳቦ ፍርፋሪ
1 መቆንጠጥ ጨው
1 መቆንጠጥ በርበሬ
2 አሃዶች ሀምበርገር ቡን
2/3 አሃዶች ቲማቲም
1 ቢት ሰላጣ
2 አሃዶች Gherkin
2 ማንኪያ ማዮኒዝ

Instrucciones

7 pasos

1

የቱርክ ጡት በ 4 ሴ.ሜ ቁርጥራጭ ቁርጥራጭ ቁርጥራጭ ይቁረጡ እና በተገለፀው ፊልም በተሸፈነ ትሪ ላይ ያኑሯቸው. ትሪውን በ 30 ደቂቃዎች ውስጥ ወደ ፍሪጅ ውስጥ ያስገቡ.
2

ሞዛሪያላ እና የኋላ ሾርባ 2 ሴኮንድ / ፍጥነት ያድርጉ 4. አንድ ትልቅ ጎድጓዳ ሳህን እና ተቀባዮች ያስወግዱ.
3

250 ግ የቱርክ ስጋን እና ቦል 6 ሴኮን / ፍጥነት 6 ያስገቡ. ጎድጓዳ ሳህን ከቢኬ እና በተጠባባቂዎች ያስወግዱ.
4

ቀሪውን የቱርክ ስጋ በመስታወቱ ውስጥ እና ሮዝ 10 ሴኮንድ / ፍጥነት 6 ያስገቡ. ጎድጓዳ ሳህን ከቢኬ እና በተጠባባቂዎች ያስወግዱ.
5

ጉርሻውን, ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, ፓነል እና ዘይት በመስታወቱ ውስጥ ያድርጉት. ትሮው 4 ሴንግ / ፍጥነት 5 እና Sfuar 6 ደቂቃ / 120 ° ሴ / ፍጥነት 1.
6

የቱርክ ስጋን ከሞዛራላ ጋር የቱርክ ስጋን, ከፍ ባለ ዳቦ, ጨው, ጨው, ጨው እና ድብልቅ 15 ሰከንድ / ግንድ / ፍጥነት 5. ድብልቅን ከመስታወቱ ያስወግዱ, ከቁጥቋጦ እጅ ጋር በ 6 ኳሶች ይካፈሉ እና ሃምበርገር ይፈጥራሉ.
7

ሃምበርገርን ዘይት በዘይት ብሩሽ ያድርጉ. በዱቤ-ከፍተኛ ሙቀት በላይ እና የቱርክን በጥሩ ሁኔታ እስኪያጠናቅቅ ድረስ ፓን ወይም ከፍተኛ ሙቀትን ያሞቁ እና ሃምቡነሮችን በሁለቱም በኩል ያበስሉ. እያንዳንዱን የሃምበርገር በቲማቲም, በሽንኩርት, በሽንኩርት, ከፓርኪንግ, ሰላጣ, ከንቲባኔዝ.