Conger የክላም
12 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 500 ግራም ዓሣ (ኢል)
- 1/2 አሃዶች ሽንኩርት
- 1/2 አሃዶች ካሮት
- 1/2 አሃዶች በርበሬ
- 1/4 ማንኪያ በርበሬ
- 1 መቆንጠጥ አዝሙድ
- 1/4 ማንኪያ ጨው
- 1/4 ማንኪያ የደረቁ oregano
- 1/4 ምሳና ነጭ የወይን tetra
- 135 ግራም የታሸጉ ቲማቲም
- 2 አሃዶች ድንች
- 1/4 ማንኪያ Merkén
Instrucciones
4 pasos
- 1በድስት ውስጥ ሽንኩርት ብዕር እና ፍራይ አይቆርጡም ከዚያም የታሸገ ቲማቲም, merkén, ጨው, oregano, ቁራጮች ወደ አዝሙድ, ግማሽ ካሮት (ተሰንጥቆ) እና የተቆረጠ paprika መጨመር (1 ሽንኩርት ውሃ ግማሽ ኩባያ ለማከል).
- 2ኩክ (እነርሱ ለስላሳ ድረስ) የድንች ከፈላ ውሃ ውስጥ 15 ስለ ደቂቃ ያህል, ማሰሮው አስወግድ ቀዝቃዛ ውኃ, ልጣጭ እና ያስቀምጥ ጋር ያለቅልቁ.
- 3ሌላ ማሰሮ Cook conger (ቁርጥራጮች ወደ የተቆረጠ) ውስጥ ዓሣ ኪሎ ውሃ 1 ሊትር ያክሉ እና የመጀመሪያው እባጩ እንዲለቅ ድረስ ጠጅ ያክሉ. ከዚያም አትክልት, ድንች ለማከል እና የተወሰኑ ደቂቃዎች ያህል ማብሰል እና ለማገልገል ዝግጁ ነዎት.
- 4እንዲመጡልህ ቲና. የምግብ አሰራሮች እና እንዲመጡልህ ቲና "Sabores ዴ Familia" መካከል ሚስጥሮች. ካርሎስ Olivares 2013 ፎቶ / Rigoberto ላሙስ. የተወሰደ.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 505 | 37.4 | 70.1 | 7.2 |
Evalúa y comenta esta receta