የተጋገረ ዓሳ ከሩዝ ጋር
8 INGREDIENTES •
5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 3/4 ምሳና ሩዝ
- 2 አሃዶች ዓሣ (Pippin)
- 38 ግራም ቅቤ
- 1/2 አሃዶች ሎሚ
- 1/4 ምሳና ቅባት
- 2 እናንተ የሾርባ ዘይት
- 1/4 ማንኪያ ጨው
- 1 መቆንጠጥ በርበሬ
Instrucciones
5 pasos
- 1ሩዝ ለማዘጋጀት-በሸክላ ውስጥ ዘይት ጨምር እና ሩዝውን ጫን. ተሽረጋልቆ እስከሚለማመደው ድረስ በመርከብ. ከዚያ በእያንዳንዱ የሩዝ ኩባያ አማካይነት 1.5 ኩባያ ውሃ ይጨምሩ, ጨው በእርጋታ ይውሰዱ, በቀስታ ይንሸራተቱ, ይሸፍኑ እና ከ 20 ደቂቃዎች በታች በሆነ የሙቀት መጠን ያዙት. በጊዜው መጨረሻ እሳቱን ያጥፉ እና 5 ተጨማሪ ደቂቃዎችን ይጠብቁ.
- 2የዓሳውን ማጣሪያ ወደ ምድጃው ምንጭ ያዘጋጁ.
- 3ቅቤን ወደብ ከጉብ ውስጥ ይቁረጡ እና የአሳ ማጥመጃዎችን ያስወገዱ. በእያንዳንዱ ስቴክ ላይ ጨው ጨው, በርበሬ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ.
- 4ምድጃውን በ 180 ዲግሪግ ሴንቲግሬድ ውስጥ ያለውን ምንጭ ከ 8 - 10 ደቂቃዎች ጋር ያለውን ምንጭ ያኑሩ. ምንጭውን ያስወግዱ, ክሬሙን ያክሉ እና ወደ ምድጃው ወደ 5 ተጨማሪ ደቂቃዎች (ክሬሙ ሞቃት እስከሚሆን ድረስ).
- 5ከሩዝ ያስወግዱ እና ያገልግሉ.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 488 | 19 | 40.1 | 27.5 |
Exquisita esta receta, me encanta hacerla!