የበሬ ሥጋ በሆነ ጎድጓዳ

የበሬ ሥጋ በሆነ ጎድጓዳ

2
898 kcal/p
ችግር
2
2
ተወዳጆች.
ማቀድ
አጋራ

ንጥረ ነገሮች

400 ግራም የጥጃ ሥጋ (ሳያደርስበት)
1/4 አሃዶች ሽንኩርት
1/4 አሃዶች በርበሬ
1/2 አሃዶች ካሮት
1 በጣም ትንሽ የአታክልት ዓይነት
1 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት
2.5 አሃዶች ድንች
200 ግራም ድባ
50 ግራም የይሁዲ
2.5 እናንተ የሾርባ ሩዝ
2 አሃዶች ቁራጭ በቆሎ
15 ግራም የትኩስ አታክልት ዓይነት
1/2 ማንኪያ የደረቁ oregano
1/4 ማንኪያ ጨው
1 መቆንጠጥ በርበሬ
2 እናንተ የሾርባ የወይራ ዘይት
አዘገጃጀት
1
ጣዕም ወደ ሁለቱም ጎኖች ላይ jowl ቁርጥራጮች ወደ ለመቁረጥ እና ወቅት
2
በሁለቱም ጎኖች ላይ የወይራ ዘይት, ቡኒ ስጋ በሚገርም ሁኔታ ጋር አንድ ትልቅ ማሰሮ ወደ ስጋ አምጣ የወጭቱን የበለጠ ጣዕም ለመስጠት. ስጋ አስወግድ እና አንድ ሳህን ውስጥ ጎን ካልተዋቀረ
3
ወደ መረቅ ለማድረግ ተመሳሳይ ድስት ውስጥ: ወደ ሽንኩርት ፕላኔቱ ወደ የተቆረጠ ከዚያም የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት አኖረ. ተጨማሪው ጨው
4
የ ሽንኩርት አሳላፊ ነው አንዴ የተከተፈ የአታክልት ዓይነት, paprika እና የተከተፈ ካሮት ቁራጮች ያክሉ.
5
, የትኩስ አታክልት ዓይነት oregano ያክሉ እና ከዚያም ድስቱ ወደ ስጋ ይወስዳል. ወደ ስጋ ለመሸፈን ውሃ ለማከል እና ማሰሮ ይሸፍናል
6
ስጋ ማብሰል ሳለ, ትልቅ ቁርጥራጮች ወደ ዱባ ቈረጠ. ከተላጠው ድንች እና በቆሎ ቺፕስ ጋር ጎድጓዳ ያክሉ.
7
ወጥ ቤት 15-20 ደቂቃ, ድንቹን የበሰለ ድረስ. ከዚያም ሩዝ እና አደንጓሬ ለማከል እና 10 ደቂቃ ማብሰል
8
መረቅ ጋር ሁሉም ምግቦች በአንድነት ጎድጓዳ ወይም የሸክላ ምንጮች ውስጥ ለማገልገል እና አናት ላይ መክተፍ የትኩስ አታክልት ዓይነት ትረጨዋለህ.
ይህ የምግብ አሰራር አሰራር ነው

አስተያየቶች
በዚህ የምግብ አሰራር ላይ አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያ ይሁኑ!

ምናሌዎቻችንን አይተሃል?

ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች