ላስጋና ስፕቲክ እና እንጉዳይ
14 INGREDIENTES •
9 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 200 ግራም እንጉዳዮች
- 1/2 አሃዶች ሽንኩርት
- 1 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት
- 2 እናንተ የሾርባ የወይራ ዘይት
- 75 ግራም ስፒናት
- 65 ግራም ቅቤ
- 1.5 እናንተ የሾርባ ዱቄት (ምንም ዱቄት)
- 240 ሚሊ Soymilk
- 1 ማንኪያ እርሻ
- 1/2 ማንኪያ Nutmeg
- 200 ግራም ኬትጪፕ
- 100 ግራም ፓስታ (lasagne)
- 1/4 ማንኪያ ጨው
- 1 መቆንጠጥ በርበሬ
Instrucciones
9 pasos
- 1ቤክሜልን ለመስራት, በሸክላ ውስጥ ቅቤውን ይቀልጣል. ዱቄቱን ያክሉ እና ያድጉ. ከዚያ በቀስታ በሞቃት አኩሪ አኩሪ አተር ወተት ውስጥ ይጨምሩ. ለማቃለል እና ለመሰብሰብ እርሻ, ቅልብ, ጨው እና በርበሬ ያክሉ
- 2ምድጃውን በ 200 ዲግሪ ወዲህ
- 3ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት, እንጉዳዮቹን ያፅዱ እና ቁርጥራጮቹን ይቁረጡ
- 4ሽንኩርት እስኪሆን ድረስ ዘይትውን ወደ ድስት ያክሉ እና ደንብ ላይ ያክሉ
- 5ፈንገስ ጨለማ እስኪጨርስ ድረስ እንጉዳዮቹን ያክሉ እና ለጥቂት ደቂቃዎች ያብሱ. አስፈላጊ ከሆነ ትንሽ ዘይት ያክሉ
- 6አሽከርካሪውን ያክሉ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ምግብ ማብሰል, ብዙ ጊዜ የሚያነቃቁ. የጨርቅ ክምችት
- 7የቲማቲም ሾርባ ማንኪያ ምንጩን በታችኛው ክፍል ውስጥ ማራዘም. የፓጋ ንብርብር ያክሉ (በሞቀ ውሃ ውስጥ ታጥቧል), የቤክሜል ሽፋን እና የአትክልቶች ሽፋን
- 8ከዚያ ሌላ የቲማማ ንጣፍ, የቲማቲም ሾርባ እና ምንጭ እስከሚሆን ድረስ ስርዓቱን ይደግሙ
- 9መጋገሪያ 30 - 40 ደቂቃዎች በ 200 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ወይም ጎኖቹ እስከ አረፋ እስኪጀምሩ ድረስ እና የላይኛው ክፍል ወርቃማ ነው. ከመቁረጥዎ እና ከማገልገልዎ በፊት ጥቂት እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 457 | 37.9 | 12.7 | 30.1 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
2 comentarios