Quinoa ጋር tika ማሳላ ዶሮ
2
423 kcal/p
ችግር
ንጥረ ነገሮች
| 200 ግራም | የዶሮ (ጡት) |
| 1/2 አሃዶች | ቲማቲም |
| 1/2 አሃዶች | የተፈጥሮ እርጎ |
| 1/4 ምሳና | ቅባት |
| 1/4 አሃዶች | ሽንኩርት |
| 1/2 አሃዶች | አረንጓዴ በርበሬ |
| 30 ግራም | ድንብላል |
| 1/2 አሃዶች | በርበሬ |
| 1/2 ማንኪያ | አዝሙድ |
| 1 መቆንጠጥ | በርበሬ |
| 1 ማንኪያ | Turmeric |
| 1/2 ጥርስ | ነጭ ሽንኩርት |
| 1/4 ማንኪያ | ጨው |
| 2 እናንተ የሾርባ | ዘይት |
| 1/2 ምሳና | Quinoa |
| 5 ግራም | Garam ማሳላ |
አዘገጃጀት
1
Quinoa ማዘጋጀት: Quinoa ጥሩ ማጠቢያ አንድ colander ውስጥ አረፋ ወጥተው ካቆመ ድረስ, 15 ደቂቃዎች ሰጠሽኝ ጋር ዝቅተኛ ሙቀት ላይ መፍላት አንድ ማሰሮ 1 ኩባያ quinoa 1 1/2 ኩባያ ከፈላ ውሃ, ተጠባባቂ ማስቀመጥ እና እንመልከት.
2
የሚያስፈልጉትን ነገሮች ማዘጋጀት: ፕላኔቱ ወደ ሽንኩርት እና በርበሬ ቁረጥ; ድንብላል ከቆረጠ; ነክሶ መጠን ያላቸው ሰዎች ፕላኔቱ ወደ ዶሮ, ቲማቲም እና paprika ቈረጠ; turmeric አንድ በሙቀጫ ፈጪ አዝሙድ, በርበሬ, እና ግማሽ ጋር.
3
አነስተኛ ሳህን ውስጥ, እርጎ ጋር ቅጠላ ቀላቅሉባት.
4
ቦታ ዶሮ አንድ ማቀዝቀዣ ቦርሳ ውስጥ ቁርጥራጮች እና እርጎ ቅልቅል ያክሉ. በደንብ ቀላቅሉባት እና ቢያንስ 45 ደቂቃ ላይ ለ ማቀዝቀዣ ውስጥ marinate.
5
በማገዶ 180 ወደ ምድጃ ° ሐ የጋጋራ ወረቀት ወደ በተቀመመ የዶሮ ያስቀምጡ እና ገደማ ጋግር. 25-30 ደቂቃ.
6
አንድ ለትንሽ ውስጥ ገደማ መካከለኛ ሙቀት ላይ ትንሽ ዘይት ውስጥ የዝልዝል ሽንኩርት. ወርቃማ ቡኒ ድረስ 5-7 ደቂቃዎች. ሽንኩርት, በርበሬ, paprika እና ቲማቲም ያክሉ እና ገደማ የዝልዝል ይቀጥላሉ. 4-5 ደቂቃ. ቀሪ turmeric, garam ማሳላ, ጨው እና በርበሬና እና ገደማ ተዳፍነው ጋር ትዕይንት. 15 ደቂቃዎች.
7
ድስቱን ወደ ክሬም እና ውሃ ለማከል እና ማካተት ዘንድ መልካም አነቃቃለሁ. አንድ እጅ በብሌንደር በመጠቀም ፈጪ ለስላሳ ድረስ. አቅርቦ ማንፏቀቅ, ሁከት እና ስብስብ የበሰለ ዶሮ ያክሉ.
8
quinoa እና ረጪ cilantro ጋር ዶሮ አገልግሉ.
ይህ የምግብ አሰራር አሰራር ነው