ቂጣ, ባቄላ እና ካሮት
2
150 kcal/p
ችግር
ንጥረ ነገሮች
| 2 እናንተ የሾርባ | የወይራ ዘይት |
| 1.5 አሃዶች | Scallion |
| 250 ግራም | የይሁዲ |
| 2 አሃዶች | ካሮት |
| 2 አሃዶች | እንቁላል |
| 1/4 ማንኪያ | ጨው |
| 1/4 አሃዶች | ሰላጣ |
| 1 አሃዶች | ቲማቲም |
| 1 አሃዶች | ሎሚ |
| 1 መቆንጠጥ | በርበሬ |
አዘገጃጀት
1
የሚያስፈልጉትን ነገሮች ማዘጋጀት: ማጠቢያ, ልጣጭ እና ፕላኔቱ ወደ ካሮት አይቆርጡም; ያለውን እንቁላል ደበደቡት.
2
መካከለኛ ሙቀት ላይ ለትንሽ ውስጥ, ባቄላ ማብሰል. አስወግድ እና ቀደም ተደብድበዋል በደቃቁ ካሮት, scallions እና እንቁላሎች ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ እነሱን ዝግጅት. ጨው እና በርበሬ ጋር ትዕይንት, በደንብ ቀላቅሉባት እና ያስቀምጥ.
3
የፓን ሙቀት የቀረውን ዘይት ውስጥ, ስለ 5 ደቂቃ ማንፏቀቅ እና ጋገረ ወደ ቅልቅል አፍስሰው. ወይም ራሱን ነፃ ድረስ. በወጭት ጋር ድስቱን ለመሸፈን እና በጥንቃቄ የወጭቱን ላይ ያለውን ዝግጅት ይጥለዋል ወደ ማንፏቀቅ ያብሩ; ከዚያም በሌላ ወገን ስለ 3 ደቂቃ ያህል ማብሰል በመተው, ማሰሮው ወደ ኋላ ማለፍ. ወጥ ድረስ.
4
ዝርዝር አንዴ ጨው, ዘይት እና ሎሚ ጋር ጣዕም ወደ ሰላጣ እና ቲማቲም እና በጊዜውም ሰላጣ ጋር ያገለግላሉ.
ይህ የምግብ አሰራር አሰራር ነው